浙江澤國“粗紙之鄉(xiāng)”的前世今生

 

　　這個曾經(jīng)以做粗紙而聞名的村，希望將老一輩人的經(jīng)歷傳承下去，讓年輕人銘記過往。

 

　　這里曾是“粗紙之鄉(xiāng)”

 

　　粗紙，俗稱“小方草紙”，用早稻草作原料，成品呈橘黃色，有大小之分。小的有20厘米×20厘米，4張為一貼，24貼為一刀，20刀為一捆，一般用作日常衛(wèi)生紙，俗稱坑邊紙。大的有50厘米×50厘米，2張為一貼，12貼為一刀，10刀為一捆，用作包桂圓、荔枝、紅棗等禮品，也叫包頭紙。因其面粗糙，通稱“粗紙”。

 

　　林于安從初中時開始跟著家里人做粗紙，一做就是十幾年，直到30多歲才開始新的事業(yè)。

 

　　每天天一亮，林于安就起床穿好衣服，開始辛勤的勞作。“騰蛟村做粗紙的傳統(tǒng)由來已久，早在明末清初，村民就開始以做粗紙為生。后來，便基本上家家戶戶都會做，都在做。”林于安說，久而久之，騰蛟村被周邊村稱為“粗紙之鄉(xiāng)”，聞名一時。

 

　　做粗紙是門“苦營生”

 

　　當時，做粗紙的原料只有一種，就是稻草。當?shù)氐牡静莶粔?，就需要到幾十里外的地方買原料。林汝華老人回憶，買好稻草后，連夜就得劃船回來，要不然也沒地方過夜。船上堆滿了稻草，重心不穩(wěn)，劃船就成了一件相當不容易的事情。要是運氣不好遇到側面大風，還有翻船的危險。

 

　　等到原料準備妥當，需要把稻草浸在水里直到浸透、浸爛。整天與水打交道，所以，一到冬天，便是一年當中最辛苦的時節(jié)。有時河塘結冰，要敲了冰，卷起褲腿站在埠頭的河水里，一點點將稻草浸濕。冰冷的河水沒過膝蓋時的那份刺骨寒意，至今令人難以忘懷。

 

　　只是夏天也不見得會舒服，雙手在有堿性的水槽里勞作，皮膚時常會潰爛，每每夜里用明礬水清洗，都能體會到鉆心的疼痛。

 

　　濕稻草經(jīng)過十天半個月的發(fā)酵，直到爛透，才算完成了做粗紙的準備工序。隨后，要將已經(jīng)爛掉的稻草晾曬，再加上石灰繼續(xù)發(fā)酵。接下來，用搗臼將草料搗爛，就可以用來做粗紙了。

 

　　這么一套工序下來，需要一個月左右時間，加上后續(xù)的“撈粗紙”、擠水、剝紙、曬干，完成全部流程，便是一個半月之后的事情。曬粗紙時，同樣有著一把辛酸淚。下雨天別人往家里跑，做粗紙的人家卻要往屋外跑，搶收粗紙，以免淋濕而前功盡棄。

 

　　傳統(tǒng)手藝幾近消亡

 

　　上世紀70年代初，騰蛟村村民前往富陽考察學習機械化生產(chǎn)粗紙的方法，回來后，村里辦起了一家粗紙廠。“當時，這在十里八鄉(xiāng)也算是少見的企業(yè)了。”林于安說，機械生產(chǎn)出來的粗紙質量好、成本低、效率高，且對原料的要求不像手工生產(chǎn)時那么高，所以，傳統(tǒng)的手工制作技藝自然也就被漸漸淘汰了。

 

　　到了上世紀90年代初，整個村里，仍在堅持手工做粗紙的，就沒幾戶了。其實到了這個時候，粗紙廠的生意也是每況愈下。隨著生活水平的提高，人們對于衛(wèi)生用紙的品質也有了更高的要求，土法制造的粗紙已經(jīng)沒有了太大的市場。

 

　　1994年，在經(jīng)歷20余年的由盛而衰之后，粗紙廠關門停業(yè)了。自此，做粗紙這門手藝，在騰蛟村逐漸銷聲匿跡。

 

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