??
核心提示：山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對生畜肉、植物油、非發(fā)酵豆制品、火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具、紙巾/濕巾、市局自選品種等10類共1909批次的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，按照問題導(dǎo)向原則進行了監(jiān)督抽檢。抽檢發(fā)現(xiàn)，6批次紙巾/濕巾產(chǎn)品不合格。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對生畜肉、植物油、非發(fā)酵豆制品、火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具、紙巾/濕巾、市局自選品種等10類共1909批次的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，按照問題導(dǎo)向原則進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1811批次，不合格產(chǎn)品98批次，問題發(fā)現(xiàn)率5.13%。
抽檢發(fā)現(xiàn)，6批次紙巾/濕巾產(chǎn)品不合格。濟南章丘市旺源小肥牛大酒店的餐巾紙檢出細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)超標，青島即墨市鰲山即東大酒店的濕巾檢出細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)超標，日照市東港區(qū)嘉記海鮮疙瘩酒店的美華牌濕巾檢出細菌菌落總數(shù)超標，聊城臨清市三和賓舍有限責任公司檢出細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)超標，濱州惠民縣孫武鎮(zhèn)九嶷山餐館的好樂潔餐飲濕巾檢出細菌菌落總數(shù)超標，濱州馬山子鎮(zhèn)海鋪船家菜館的濕巾檢出細菌菌落總數(shù)超標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令企業(yè)及時采取下架等相關(guān)措施，并依法進行處理。
