導(dǎo)讀:除了升裝的家庭版,大多數(shù)普通裝的牛奶都是200到250ml,其中250ml更多。不僅超市貨架上的牛奶如此,連各種菜譜、營(yíng)養(yǎng)搭配餐里面提到牛奶的用量,都寫著“牛奶:250ml”。這些看似巧合的數(shù)字之中是否暗藏玄機(jī)?今天,我們就來和您聊聊250ml牛奶包裝這個(gè)事兒。 除了升裝的家庭版,大多數(shù)普通裝的牛奶都是200到250ml,其中250ml更多。不僅超市貨架上的牛奶如此,連各種菜譜、營(yíng)養(yǎng)搭配餐里面提到牛奶的用量,都寫著“牛奶:250ml”。這些看似巧合的數(shù)字之中是否暗藏玄機(jī)?今天,我們就來和您聊聊250ml牛奶包裝這個(gè)事兒?! ?strong> 牛奶包裝大小和啥有關(guān)? 在超市售賣的牛奶,奶并不是唯一值錢的,其售價(jià)的大部分來自包裝成本。也就是說,牛奶的包裝大小與成本相關(guān)?! ∫砸缓?50ml的普通純牛奶為例,市售的價(jià)格一般為3~5元,而利樂枕的包裝價(jià)格,占了售價(jià)的40%左右?! ⊥ǔ碇v,大容量(也就是我們常說的家庭裝)的牛奶要比小容量的實(shí)惠,因?yàn)橥瑯芋w積的牛奶,家庭裝所需的包裝成本小于小容量牛奶。但對(duì)于大多數(shù)人來說,小容量帶吸管的牛奶更加方便快捷?! ?strong> 250ml的數(shù)字有啥秘密? 在回答為什么現(xiàn)在市售的牛奶大多是250ml之前,首先我們要了解一下事實(shí)到底是不是這樣。比如,在歐美,牛奶的容量是以品脫(pint)計(jì)算,1品脫大約相當(dāng)于568ml?! 『芏嗲闆r下,商品的包裝與計(jì)量單位密切相關(guān)?! ±纾瑓⒖?品脫的容量,國(guó)內(nèi)許多瓶裝水的大小一般為550ml。而日常使用的杯子容量則和“盎司(ounce,簡(jiǎn)稱oz)”這一歐美計(jì)量單位有關(guān)。 以我們熟悉的星巴克杯型為例,有8/12/24/31四種選擇,其中最小的8盎司換算后約為230ml?! ∨D痰氖圪u包裝在生產(chǎn)過程中同樣也參考了“盎司”的標(biāo)準(zhǔn)。早先根據(jù)“8盎司約等于230ml”的標(biāo)準(zhǔn),牛奶的包裝廠家除生產(chǎn)250ml這一種包裝外,還有諸如200ml、280ml、150ml以及各種亂七八糟的數(shù)字,不過為了方便,最后大多統(tǒng)一成了250ml?! 《幌渑D桃话闶?2盒,來自歐美“一打(dozon)十二個(gè)”的概念。這么一來,一箱等于250ml*12=3000ml,計(jì)算起來也比較方便。 250g牛奶有“貓膩”? 在國(guó)內(nèi),除了250ml的包裝廣受歡迎之外,也有一部分牛奶是250g的包裝。那么250ml和250g之間到底有什么差別呢? 一般來講,在選擇計(jì)量單位時(shí),以乳制品為例,液態(tài)的牛奶多用容積,也就是ml、L等,而固態(tài)的酸奶因?yàn)槿萘坎环奖銣y(cè)量,會(huì)選擇g、kg等質(zhì)量單位?! ∧敲串?dāng)一瓶牛奶披著液體的外衣,使用質(zhì)量單位的時(shí)候,背后有什么貓膩呢? 簡(jiǎn)單說,因?yàn)榕D痰拿芏嚷源笥谒拿芏龋槐?50g的牛奶一般只有243ml,比一杯250ml裝的牛奶少了整整7ml?! H從牛奶量來講,似乎并沒有太大的影響,但是一個(gè)年產(chǎn)15億盒利樂包牛奶的乳品企業(yè),每盒牛奶少灌裝1ml,就意味著至少減少成本500萬元,這其中很大一部分是包裝成本?! ∨叮f到為什么營(yíng)養(yǎng)搭配餐里也要規(guī)定250ml的牛奶量?;蛟S最大的原因在于,這種規(guī)格的牛奶最容易在超市買到吧。 外國(guó)牛奶更喜歡200ml 相比中國(guó)市面上牛奶的250ml裝,外國(guó)牛奶顯得要“小氣”不少,除了1L的大包裝之外,大多都是200ml裝?! ∫?yàn)橥鈬?guó)人比較摳門嗎? 一般來說,一個(gè)人一次飲水的量在200~250ml比較合適,考慮到你在喝奶的時(shí)候可能還要吃早餐、點(diǎn)心或者水果,200ml其實(shí)更符合飲食習(xí)慣,媽媽再也不用擔(dān)心你為了喝下一整包牛奶而脹肚子?! ∨c此同時(shí),還要和大家分享的一個(gè)小tip就是,牛奶包裝盒上,不論凈含量是200ml還是250ml,所指的都是盒中牛奶的體積。因?yàn)楣嘌b牛奶時(shí)要留有一些空間,所以包裝盒的容積會(huì)比牛奶的體積大些?! 。ㄔ瓨?biāo)題:牛奶包裝多是250ml 原因何在)