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導(dǎo)讀：還有一個(gè)月才到端午節(jié)，粽子、綠豆糕等節(jié)令食品已經(jīng)趕早上市，一改傳統(tǒng)食品的“高冷范”，走起“小鮮肉路線”，賣(mài)萌討消費(fèi)者歡心。 還有一個(gè)月才到端午節(jié)，粽子、綠豆糕等節(jié)令食品已經(jīng)趕早上市，一改傳統(tǒng)食品的“高冷范”，走起“小鮮肉路線”，賣(mài)萌討消費(fèi)者歡心。 粽子和綠豆糕齊賣(mài)萌 8日，在漢口城市廣場(chǎng)仟吉蛋糕店，新上市的一款綠豆糕被取名“綠小豆”，芝麻糕叫“麻小黑”，包裝盒上還印著它倆的愛(ài)情故事，故事的結(jié)局是綠小豆愛(ài)上麻小黑黑色的眼眸，麻小黑鼓起勇氣牽起綠小豆的手?！ 〗衲曩u(mài)萌的端午食品還有不少。三全推出的“萌粽”，有10款萌布袋包裝，分別印著“主要看氣質(zhì)”“你喜歡我這事準(zhǔn)奏”等流行語(yǔ)，還配有卡通人物畫(huà)，一袋600克3個(gè)粽子49元左右?！ ≌憬宸箭S新推的英雄粽，包裝盒上印有眼下正當(dāng)紅的美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)等卡通形象；星巴克今年的“星冰粽”，外層不是糯米而是加有玄米、西柚粒等食材的透明冰皮，餡料是抹茶、芒果等，外形和口感都很小清新；在家樂(lè)福后湖店里，除了普通塊狀綠豆糕，還有喜羊羊、灰太狼、維尼熊等花樣造型的綠豆糕，標(biāo)價(jià)多是18.8元一斤?！ ?strong>老一輩人不感興趣 網(wǎng)購(gòu)了“萌粽”的90后曲小姐說(shuō)，以前不愛(ài)吃粽子，但看到萌粽的包裝袋很可愛(ài)，忍不住就買(mǎi)了?！ ∮行├弦惠叺娜藢?duì)端午食品賣(mài)萌不太感興趣。馮婆婆說(shuō)，女兒曾經(jīng)帶“星冰粽”回家，看起來(lái)不像粽子，吃起來(lái)也“不是那個(gè)味”,“還是傳統(tǒng)的豆沙粽、蛋黃粽，有粽葉清香，能吃出端午節(jié)的味道。” 創(chuàng)新中如何保留傳統(tǒng) 武漢揚(yáng)子江乳業(yè)食品有限公司董事長(zhǎng)梅紅運(yùn)說(shuō)，目前在武漢市場(chǎng)上，傳統(tǒng)綠豆糕、粽子占有絕大部分市場(chǎng)，“揚(yáng)子江端午節(jié)檔期要生產(chǎn)800到1000噸傳統(tǒng)綠豆糕。”不過(guò)她坦言，隨著80后、90后成為消費(fèi)主體，確有不少消費(fèi)者希望傳統(tǒng)食品有新意，“賣(mài)萌”的端午食品有一定市場(chǎng)?！ ∥錆h大學(xué)經(jīng)管學(xué)院博導(dǎo)吳先明教授說(shuō)，企業(yè)追尋品牌年輕化，用現(xiàn)代時(shí)尚的形式演繹傳統(tǒng)端午美食文化，是有益嘗試。不過(guò)他表示，如何在時(shí)尚創(chuàng)新中保留節(jié)令食品傳統(tǒng)味，值得食品企業(yè)探討?！ 。ㄔ瓨?biāo)題：端午粽子包裝賣(mài)萌 印上“你喜歡我這事準(zhǔn)奏”）
