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來自Canadean的最新報(bào)告預(yù)測，到2018年，全球食品零售市場消費(fèi)的軟包裝將達(dá)到8000億個(gè)，這意味著未來三年軟包裝在食品包裝市場所占份額將達(dá)到53.1%。
Canadean的報(bào)告——《細(xì)數(shù)食品消費(fèi)趨勢下的包裝創(chuàng)新——現(xiàn)在和未來的行為對包裝的影響》指出，在2014-2017年之間，全球食品包裝袋市場的需求總量將增加24.89億只，增長復(fù)讀為14.9%。另一方面，金屬材質(zhì)包裝將成為食品包裝市場上增長速度最慢的領(lǐng)域，在2013-2018年間，這個(gè)領(lǐng)域的年復(fù)合增長率只有2.5%。Canadean表示，這表明了一種趨勢，即玻璃、金屬和紙包裝正在與時(shí)尚漸行漸遠(yuǎn)，創(chuàng)新性的軟包裝正在越來越流行。
“小袋子重量輕而且耐用，這意味著產(chǎn)品在食品柜中更容易儲存，同時(shí)不容易被損壞，而運(yùn)輸也更輕，”Canadean分析師Kirsty Nolan說。“這些包裝還可用于那些行色匆匆的消費(fèi)者提供快餐。”
在提及可以采用微波爐加熱的袋子時(shí)，Kirsty Nolan強(qiáng)調(diào)這種產(chǎn)品正在逐漸替代錫紙類的快餐產(chǎn)品。他說：“外層是塑料的可用微波爐加熱的袋子，可以快速冷卻，同時(shí)保持內(nèi)部的溫度，這使得消費(fèi)者可以從微波爐里拿出來東西就能吃。”
按照報(bào)告所言，小袋子的增長強(qiáng)勁還因?yàn)橐韵乱恍┰颍悍磸?fù)打開功能的需求在增長；通過使用可持續(xù)性材料和可生物降解材料的使用使得浪費(fèi)變得最?。煌ㄟ^使用多層結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品提高產(chǎn)品的貨架存放時(shí)間。
