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紙引未來網(wǎng)訊 越來越多的消費者想了解飲料中所含成分，消費者選擇產(chǎn)品時越來越理性，人們更加愿意選擇健康的擁有天然成分與少糖的產(chǎn)品。
消費者對其選擇的食品中原料是否安全，產(chǎn)品包裝是否具有吸引力，產(chǎn)品是否美味都越來越重視，人們會避免選擇沒有標識產(chǎn)品成分的食品。除了對產(chǎn)品的添加成分越來越關(guān)注，另一方面，更多的消費者也希望了解產(chǎn)品到底是如何生產(chǎn)。因為既然消費者沒法去評估食品的安全性，對產(chǎn)品的信任是其對食品評估的關(guān)鍵因素。
產(chǎn)品信息透明不再僅僅是選項，而是基本標準
根據(jù)FMCG Gurus報道，60%的消費者認為食品的營養(yǎng)攝入的監(jiān)測是很難實現(xiàn)的，因為品牌很多時候不愿意在飲料標簽上展現(xiàn)不健康的成分。
事實上，消費者可以接受飲料成分不是100%天然或者完全健康，但是他們不希望被品牌故意誤導(dǎo)。調(diào)查顯示75%的消費者并不完全相信產(chǎn)品標簽上的信息完全準確，有37%的消費者更傾向于選擇標簽上信息更加透明的產(chǎn)品。
消費者對產(chǎn)品的口味與形象都不再妥協(xié)
如果產(chǎn)品看起來無趣并且沒有吸引力，僅僅健康也不足以吸引消費者。作為消費者，對飲料的顏色也有所期望，因為這可以讓消費者了解產(chǎn)品的風(fēng)味并且激發(fā)味欲。
消費者對飲料的外觀的重視，顏色成為影響其購買決定的重要因素越來越多的消費者，特別是年輕一代希望通過飲料的顏色了解飲料主要原料的來源，比方說果蔬飲料。
清潔食品，較少的添加成分的食品越來越受到千禧一代的追崇。
清潔標簽更容易滿足消費者對產(chǎn)品透明度的要求
使用天然成分，可識別，較少添加劑，以及水果色的產(chǎn)品，并且使用果蔬為主要成分，可以減少消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生負面感知的風(fēng)險。
標簽的透明化可以滿足消費者對產(chǎn)品信息獲取的需求，并且讓產(chǎn)品更容易被消費者選擇。
