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紙引未來網(wǎng)訊，為實(shí)現(xiàn)「永續(xù)森林」的企業(yè)承諾，臺(tái)灣麥當(dāng)勞正在推動(dòng)餐飲業(yè)史上最大的「包裝革命」。自6月起，麥當(dāng)勞全臺(tái)近400家連鎖門市的外帶紙袋、冷飲杯等，已全面換用簡潔、現(xiàn)代的新包裝，更重要的是，這些新包裝上還多了「FSC」的小樹標(biāo)章。身為全球速食連鎖餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌，此意味著麥當(dāng)勞已領(lǐng)先業(yè)界積極推動(dòng)保障生態(tài)愛地球。
印有「FSC」小樹標(biāo)章的產(chǎn)品，代表其原料來自完善管理、生生不息的永續(xù)森林。（圖／臺(tái)灣麥當(dāng)勞）
FSC為「森林管理委員會(huì)」（Forest Stewardship Council）的縮寫，這是一獨(dú)立、非政府、非營利的跨國性會(huì)員組織，是目前國際公認(rèn)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钟焉普J(rèn)證系統(tǒng)。印有「FSC」小樹標(biāo)章的產(chǎn)品，代表其來自森林原料之取得過程，同時(shí)兼顧了森林生物多樣性及永續(xù)性、重視當(dāng)?shù)卦∶衽c社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并在保護(hù)森林生態(tài)與資源的前提下，有一套完善且具制度的森林管理計(jì)畫，是「對(duì)森林友善與負(fù)責(zé)任」的產(chǎn)品。當(dāng)越多消費(fèi)者選擇FSC認(rèn)證產(chǎn)品，也代表將有越多森林得到保護(hù)，減緩對(duì)全球環(huán)境與氣候的影響。
臺(tái)灣麥當(dāng)勞領(lǐng)先全臺(tái)餐飲業(yè)，預(yù)計(jì)今（2017）年底前，包括紙袋、紙杯、紙盒、紙巾等超過50項(xiàng)食品包裝紙類，100％取得FSC認(rèn)證。（圖／臺(tái)灣麥當(dāng)勞）
臺(tái)灣麥當(dāng)勞表示，麥當(dāng)勞80%產(chǎn)品以紙類包裝，包含紙袋、紙杯、紙盒等共有超過50種品項(xiàng)，約20家廠商提供。而供應(yīng)鏈上下游所有廠商，必須全部取得FSC認(rèn)證，制造出的產(chǎn)品才有資格印上FSC標(biāo)章。臺(tái)灣麥當(dāng)勞表示，為落實(shí)保障生態(tài)平衡的永續(xù)森林企業(yè)承諾，臺(tái)灣麥當(dāng)勞目標(biāo)在今（2017）年底前，貫徹所有食品包裝的原料紙漿，都取得FSC認(rèn)證。而麥當(dāng)勞推動(dòng)「所有紙類材100%取得FSC認(rèn)證」，不僅是臺(tái)灣餐飲業(yè)界創(chuàng)舉，更是唯一。
臺(tái)灣麥當(dāng)勞自2015年起首先引入FSC認(rèn)證的餐巾紙，今（2017）年6月隨著新設(shè)計(jì)包裝時(shí)尚亮相，外帶紙袋及冷飲杯亦轉(zhuǎn)換完成。臺(tái)灣麥當(dāng)勞表示其余品項(xiàng)包括紙盒、漢堡包裝紙、熱飲杯等，則將在今（2017）年底前陸續(xù)取得FSC認(rèn)證，逐步實(shí)現(xiàn)麥當(dāng)勞對(duì)森林永續(xù)的承諾。
自今年6月起，臺(tái)灣麥當(dāng)勞的外帶紙袋與冷飲杯，已全面換上有FSC認(rèn)證的新包裝。（圖／臺(tái)灣麥當(dāng)勞）
值得一提的是，除在今年底前，達(dá)成所有食品包裝紙類100%選用FSC認(rèn)證目標(biāo)，臺(tái)灣麥當(dāng)勞并將透過各種營運(yùn)操作設(shè)計(jì)，例如包裝紙整合運(yùn)用，例如一張包裝紙至多可適用4款漢堡，將、4塊麥克雞塊紙盒改紙袋等方式，每年有效減少近130公噸紙類用量。
麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)，身為全球最大連鎖速食餐廳領(lǐng)導(dǎo)品牌，麥當(dāng)勞將長期關(guān)注永續(xù)發(fā)展議題，并持續(xù)在各個(gè)環(huán)節(jié)中落實(shí)環(huán)境永續(xù)經(jīng)營的目標(biāo)。而麥當(dāng)勞并許下2020年前全球市場(chǎng)紙類包裝100%取得FSC認(rèn)證的承諾，也在臺(tái)灣麥當(dāng)勞領(lǐng)先亞洲市場(chǎng)達(dá)標(biāo)后，再次向前跨了一步。麥當(dāng)勞并呼吁消費(fèi)者支持綠色消費(fèi)，一起為更美好的地球環(huán)境努力。
