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導(dǎo)讀：英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)呼吁生產(chǎn)商，在食品和飲料包裝上引入新標(biāo)簽，告訴消費(fèi)者要消耗掉食物飲料所含熱量，需要進(jìn)行多長(zhǎng)時(shí)間和什么強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。這對(duì)于促進(jìn)英國(guó)民眾的健康飲食會(huì)有效果嗎？
根據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)呼吁，在食品和飲料包裝上要引入新的標(biāo)簽，告訴消費(fèi)者們要消耗掉食物所含的熱量需要進(jìn)行多長(zhǎng)時(shí)間以及什么強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。按照設(shè)想，新標(biāo)簽除了包括現(xiàn)有食品包裝上的各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)數(shù)字之外，還應(yīng)該以生動(dòng)的圖象告訴消費(fèi)者，其消耗所含熱量需要跑步或者是步行的時(shí)間以及強(qiáng)度。
該協(xié)會(huì)說(shuō)，這能讓消費(fèi)者更容易理解所吸收的熱量狀況，也能鼓勵(lì)他們多運(yùn)動(dòng)，幫助應(yīng)對(duì)英國(guó)越來(lái)越嚴(yán)重的肥胖問(wèn)題。英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)此前的一項(xiàng)調(diào)查顯示，有2/3的受訪者支持這種做法，并有超過(guò)一半的人表示，這會(huì)促使他們選擇更加健康的食品，做更多的運(yùn)動(dòng)。
除此之外，英國(guó)的一家公司就推出了一款低熱量糖，這種新的配料被認(rèn)可為可以改變食品和飲料行業(yè)開(kāi)發(fā)低熱量產(chǎn)品的方式。該低熱量糖是屬于阿羅酮醣的一種，這是存在于自然界，并且在人們每天吃的水果和食品中小量存在的低熱量糖，他具有和蔗糖一樣令人滿意的口感以及甜度，但是熱量卻降低了90%，所以食品和飲料制造商能夠在顯著降低產(chǎn)品熱量的同時(shí)，繼續(xù)滿足消費(fèi)者對(duì)糖的味道和愉悅感的需求。據(jù)了解，這種糖已經(jīng)申請(qǐng)了專(zhuān)利，而該食品公司和烹飪專(zhuān)家也正在了解如何將低熱量糖摻入食品和飲料配方當(dāng)中，以使他們嘗起來(lái)與全糖產(chǎn)品一樣，而熱量卻明顯減少。
早前英國(guó)下議院專(zhuān)員委員會(huì)就針對(duì)肥胖問(wèn)題發(fā)布了一項(xiàng)報(bào)告，列出一系列建議，其中就包括在社交媒體、網(wǎng)絡(luò)、電影院、報(bào)刊、游戲和海報(bào)中全面推行垃圾食品廣告禁令。在這份長(zhǎng)達(dá)57頁(yè)的報(bào)告中，呼吁英國(guó)政府要采取大膽而有力的措施來(lái)應(yīng)對(duì)國(guó)民肥胖問(wèn)題，因?yàn)榉逝忠l(fā)的健康問(wèn)題，每年要花費(fèi)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)近51億英鎊。不僅如此，英國(guó)地方政府協(xié)會(huì)早前也通過(guò)媒體呼吁，每一個(gè)餐廳、酒吧和電影院，也都應(yīng)該在菜單上清晰標(biāo)識(shí)出所售食物和飲料的卡路里含量。
此前美國(guó)曾經(jīng)出臺(tái)強(qiáng)制性計(jì)劃，規(guī)定大型餐廳的連鎖店要在2016年年底之前，在菜單上標(biāo)明熱量計(jì)數(shù)，英國(guó)地方政府協(xié)會(huì)表示，雖然有些英國(guó)餐廳已經(jīng)有所行動(dòng)，但是整個(gè)行業(yè)必須要做的更多。其相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，很多情況下，人們并不知道自己攝入了多少熱量，因此呼吁電影院、連鎖餐廳和酒吧用清晰的圖形或符號(hào)在柜臺(tái)和菜單上體現(xiàn)熱量含量，更有助于政府解決目前存在的肥胖危機(jī)。
根據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)呼吁，在食品和飲料包裝上要引入新的標(biāo)簽，告訴消費(fèi)者們要消耗掉食物所含的熱量需要進(jìn)行多長(zhǎng)時(shí)間以及什么強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。按照設(shè)想，新標(biāo)簽除了包括現(xiàn)有食品包裝上的各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)數(shù)字之外，還應(yīng)該以生動(dòng)的圖象告訴消費(fèi)者，其消耗所含熱量需要跑步或者是步行的時(shí)間以及強(qiáng)度。
該協(xié)會(huì)說(shuō)，這能讓消費(fèi)者更容易理解所吸收的熱量狀況，也能鼓勵(lì)他們多運(yùn)動(dòng)，幫助應(yīng)對(duì)英國(guó)越來(lái)越嚴(yán)重的肥胖問(wèn)題。英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)此前的一項(xiàng)調(diào)查顯示，有2/3的受訪者支持這種做法，并有超過(guò)一半的人表示，這會(huì)促使他們選擇更加健康的食品，做更多的運(yùn)動(dòng)。
除此之外，英國(guó)的一家公司就推出了一款低熱量糖，這種新的配料被認(rèn)可為可以改變食品和飲料行業(yè)開(kāi)發(fā)低熱量產(chǎn)品的方式。該低熱量糖是屬于阿羅酮醣的一種，這是存在于自然界，并且在人們每天吃的水果和食品中小量存在的低熱量糖，他具有和蔗糖一樣令人滿意的口感以及甜度，但是熱量卻降低了90%，所以食品和飲料制造商能夠在顯著降低產(chǎn)品熱量的同時(shí)，繼續(xù)滿足消費(fèi)者對(duì)糖的味道和愉悅感的需求。據(jù)了解，這種糖已經(jīng)申請(qǐng)了專(zhuān)利，而該食品公司和烹飪專(zhuān)家也正在了解如何將低熱量糖摻入食品和飲料配方當(dāng)中，以使他們嘗起來(lái)與全糖產(chǎn)品一樣，而熱量卻明顯減少。
早前英國(guó)下議院專(zhuān)員委員會(huì)就針對(duì)肥胖問(wèn)題發(fā)布了一項(xiàng)報(bào)告，列出一系列建議，其中就包括在社交媒體、網(wǎng)絡(luò)、電影院、報(bào)刊、游戲和海報(bào)中全面推行垃圾食品廣告禁令。在這份長(zhǎng)達(dá)57頁(yè)的報(bào)告中，呼吁英國(guó)政府要采取大膽而有力的措施來(lái)應(yīng)對(duì)國(guó)民肥胖問(wèn)題，因?yàn)榉逝忠l(fā)的健康問(wèn)題，每年要花費(fèi)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)近51億英鎊。不僅如此，英國(guó)地方政府協(xié)會(huì)早前也通過(guò)媒體呼吁，每一個(gè)餐廳、酒吧和電影院，也都應(yīng)該在菜單上清晰標(biāo)識(shí)出所售食物和飲料的卡路里含量。
此前美國(guó)曾經(jīng)出臺(tái)強(qiáng)制性計(jì)劃，規(guī)定大型餐廳的連鎖店要在2016年年底之前，在菜單上標(biāo)明熱量計(jì)數(shù)，英國(guó)地方政府協(xié)會(huì)表示，雖然有些英國(guó)餐廳已經(jīng)有所行動(dòng)，但是整個(gè)行業(yè)必須要做的更多。其相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，很多情況下，人們并不知道自己攝入了多少熱量，因此呼吁電影院、連鎖餐廳和酒吧用清晰的圖形或符號(hào)在柜臺(tái)和菜單上體現(xiàn)熱量含量，更有助于政府解決目前存在的肥胖危機(jī)。
