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白酒產(chǎn)業(yè)仍大有市場(chǎng) 酒包簡(jiǎn)約個(gè)性化成趨勢(shì)

放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2015-12-23??來源:互聯(lián)網(wǎng)??作者:紙引未來??瀏覽次數(shù):984
核心提示:
  導(dǎo)讀:消費(fèi)市場(chǎng)逐漸回歸理性之后,白酒包裝放棄一味追求奢華高貴而要做到簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單將成為一種趨勢(shì),而個(gè)性化包裝則成了保護(hù)白酒品牌的利器。
  
  12月22日,茅臺(tái)在貴陽舉辦了“全國知名媒體走進(jìn)茅臺(tái)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園暨核心客戶現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”。白酒專家權(quán)圖針對(duì)白酒行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)做了詳細(xì)的說明。他表示,經(jīng)過三年左右的深度調(diào)整,白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本調(diào)整到位,但白酒產(chǎn)業(yè)是否恢復(fù)景氣還得“看天吃飯”。白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入去庫存、去產(chǎn)能,實(shí)現(xiàn)資金平衡、產(chǎn)銷平衡,市場(chǎng)迎來新一輪的產(chǎn)業(yè)修復(fù)期。
  
  白酒產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期看好
  
  首先,市場(chǎng)主體已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移。過去十年,中國白酒市場(chǎng)的消費(fèi)主體是政務(wù)帶動(dòng)商務(wù)、價(jià)格彰顯價(jià)值;目前中國白酒市場(chǎng)的主體,已經(jīng)由政務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)移到商務(wù)消費(fèi)和民間大眾消費(fèi),品牌彰顯價(jià)值。同時(shí),隨著消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)進(jìn)行,商務(wù)消費(fèi)和民間大眾消費(fèi)的主銷價(jià)位也在不斷提升。
  
  其次,白酒行業(yè)真實(shí)產(chǎn)能穩(wěn)中有降。中國白酒真實(shí)產(chǎn)能大約有1300—1400萬千升左右,而當(dāng)前中國白酒市場(chǎng)年消化量在800萬千升左右。整理來看,中國白酒產(chǎn)能過剩是比較嚴(yán)重的,中國白酒還需要三到五年左右的周期來去產(chǎn)能過剩,去庫存。
  
  第三,高品質(zhì)的品類會(huì)不斷上升。隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)飲酒健康越來越重視,會(huì)呈現(xiàn)酒種多元化、酒精低度化、純糧固態(tài)的高品質(zhì)白酒(進(jìn)口葡萄酒)的消費(fèi)比重會(huì)逐步提升。
  
  第四,產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)進(jìn)一步集中。無論白酒生產(chǎn)制造領(lǐng)域,還是市場(chǎng)品牌領(lǐng)域,馬太效應(yīng)愈加明顯,行業(yè)將出現(xiàn)明顯分化和集中,一線名酒和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企是本輪調(diào)整利益的收獲者。
  
  第五,流通領(lǐng)域受到來自于產(chǎn)業(yè)調(diào)整和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的雙重沖擊。
  
  第六,互聯(lián)網(wǎng)成為彎道超車的戰(zhàn)略性機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)大于挑戰(zhàn),酒業(yè)同仁應(yīng)該積極擁抱。
  
  整體來看,白酒行業(yè)仍屬于實(shí)體經(jīng)濟(jì)較好的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)?。ㄓ刑烊坏膶?duì)沖機(jī)制)、產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)較高、受外來資本沖擊最小、產(chǎn)業(yè)繁榮周期較長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)慢、特別是受外來消費(fèi)升級(jí)的影響,產(chǎn)業(yè)未來短期看平,中長(zhǎng)期看好。
  
  白酒包裝簡(jiǎn)約大方成趨勢(shì)
  
  相關(guān)人士介紹說,茅臺(tái)等一二線品牌微調(diào)的目的是使包裝更精致、精美,沒有瑕疵,用完美精湛的包裝給消費(fèi)者留下極其深刻的印象和美的感受,充分詮釋“精益求精、品質(zhì)保證、歲月感悟、低碳環(huán)保”的品牌元素。
  
  曾經(jīng)一段時(shí)期內(nèi),白酒的過度包裝雖屢受社會(huì)詬病,但仍然愈演愈烈,更有不少企業(yè)熱衷于標(biāo)新立異。其實(shí),外包裝是包含地緣文化在內(nèi)的白酒品牌文化的重要組成部分,改進(jìn)包裝是一個(gè)循序漸進(jìn)、精益求精的系統(tǒng)工程。在業(yè)內(nèi)人士看來,消費(fèi)市場(chǎng)逐漸回歸理性之后,白酒包裝放棄一味追求奢華高貴而要做到簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單將成為一種趨勢(shì)。簡(jiǎn)約,符合低碳潮流,符合新興消費(fèi)群體的消費(fèi)訴求;不簡(jiǎn)單,則避免了同質(zhì)化,進(jìn)而彰顯其獨(dú)特的品牌個(gè)性魅力,這是今后白酒包裝發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
  
  包裝個(gè)性化甄別真假 保護(hù)品牌
  
  白酒行業(yè)在我們國家有著悠久的歷史,在發(fā)展過程中,一些地方形成了白酒產(chǎn)業(yè)和獨(dú)特的釀酒工藝,在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了一批知名品牌白酒,比如:茅臺(tái)、五糧液等等。這些白酒企業(yè)在品牌塑造過程中也形成了自身鮮明特色的白酒瓶包裝。如茅臺(tái)的白瓷酒瓶就非常的知名,人們只要看到酒瓶就能立即聯(lián)想到茅臺(tái)酒,可以說形象深入人心。
  
  除了這些大型白酒企業(yè),因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里白酒市場(chǎng)的高速發(fā)展,一些新的中小型白酒廠家紛紛出現(xiàn)。一些小型的白酒企業(yè)沒有自身的品牌,在白酒瓶的外包裝上,紛紛模仿一些知名白酒品牌的酒瓶外包裝,這似乎已經(jīng)成為了整個(gè)白酒行業(yè)包裝的一種默認(rèn)的規(guī)則。這個(gè)現(xiàn)象,對(duì)知名酒企和小型白酒廠家都是不利的,需要改變。
  
  一方面對(duì)于知名白酒廠家來說,畢竟酒瓶已經(jīng)成為了這些廠家的一張名牌。自己酒瓶外包裝被模仿,一些消費(fèi)者誤認(rèn)而購買了其他廠家的白酒,很顯然對(duì)知名酒企的品牌和市場(chǎng)份額都是一種損害。知名白酒廠家的酒瓶外包裝應(yīng)努力做好專利保護(hù)。打擊酒瓶的模仿行為。另一方面對(duì)于小型白酒企業(yè)來說,雖然模仿白酒瓶短時(shí)間內(nèi)能夠打開市場(chǎng)提升銷量。但是這是一種欺騙消費(fèi)者的行為,而且這些酒企業(yè)無法建立起自身品牌,很難獲得長(zhǎng)久可持續(xù)發(fā)展。
  
  小結(jié):白酒行業(yè)的發(fā)展為包裝印刷行業(yè)帶來了巨大的商機(jī),白酒包裝個(gè)性化也罷,簡(jiǎn)約大方也罷,最終由設(shè)想成為實(shí)物,都少不了包裝印刷企業(yè)的加工與生產(chǎn)。酒類包裝是一個(gè)完全市場(chǎng)化的細(xì)分市場(chǎng),在包裝印刷工業(yè)不發(fā)達(dá)地區(qū),酒類包裝生意就成為一些包裝印刷企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。這個(gè)過程中,包裝印刷企業(yè)努力提升自身實(shí)力,滿足白酒企業(yè)的需求就顯得非常重要了。
  
  (資料來源于糖酒快訊、搜狐財(cái)經(jīng)、中華包裝瓶網(wǎng))
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