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導(dǎo)讀：今年5月24日實(shí)施的《包裝飲用水》新國標(biāo)刪除了衛(wèi)生指示菌相關(guān)指標(biāo)，有個(gè)別桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)降低衛(wèi)生要求，出現(xiàn)相關(guān)指標(biāo)異常。23日，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)監(jiān)管處向桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出警示，建議這些廠家注意控制飲用水質(zhì)量。
濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》（GB19298-2014）于今年5月24日實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目中刪除了菌落總數(shù)、霉菌、酵母等屬于衛(wèi)生指示菌的指標(biāo)，旨在通過即將實(shí)施的新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)加工過程中通過加強(qiáng)對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理予以控制。
但近期該局發(fā)現(xiàn)，個(gè)別桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)片面理解了新標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵，放任菌落總數(shù)、霉菌、酵母等衛(wèi)生指示菌指標(biāo)，從而導(dǎo)致與上述指標(biāo)呈線性關(guān)系的亞硝酸鹽、耗氧量等指標(biāo)異常。
該局生產(chǎn)監(jiān)管處特發(fā)出警示，建議桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)仍將上述指標(biāo)做為其內(nèi)在質(zhì)量控制的參數(shù)，防止因此導(dǎo)致的隱患。
濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》（GB19298-2014）于今年5月24日實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目中刪除了菌落總數(shù)、霉菌、酵母等屬于衛(wèi)生指示菌的指標(biāo)，旨在通過即將實(shí)施的新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)加工過程中通過加強(qiáng)對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理予以控制。
但近期該局發(fā)現(xiàn)，個(gè)別桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)片面理解了新標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵，放任菌落總數(shù)、霉菌、酵母等衛(wèi)生指示菌指標(biāo)，從而導(dǎo)致與上述指標(biāo)呈線性關(guān)系的亞硝酸鹽、耗氧量等指標(biāo)異常。
該局生產(chǎn)監(jiān)管處特發(fā)出警示，建議桶裝（瓶裝）飲用水生產(chǎn)企業(yè)仍將上述指標(biāo)做為其內(nèi)在質(zhì)量控制的參數(shù)，防止因此導(dǎo)致的隱患。
