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紙引未來網(wǎng)（www.opensourcehelpwanted.com）訊 冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個節(jié)氣，在每年陽歷的12月21、22或23日。冬至又稱亞歲、冬節(jié)，早在周代就利用土圭觀測太陽測定了冬至日，并將這天定為新年的第一天，是二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)的節(jié)氣。到了漢代才將冬至和春節(jié)分開慶祝，因此專門慶祝冬至節(jié)是自漢代以后才有，盛于唐宋，延續(xù)至今。古人認為從冬至起，陽氣開始增強，代表新的循環(huán)開始，是大吉之日。
冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年中的最南端，幾乎直射南回歸線。對于北半球來說，這天是一年中白晝最短的一天，并且越向北白晝越短。
冬至前后是興修水利、大搞農(nóng)田基本建設、積肥造肥的大好時機，江南地區(qū)更是加強冬作物的管理，清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結抓緊耕翻，疏松土壤、增強蓄水保水能力，消滅越冬害蟲。
冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說。古人把冬至看作“大吉之日”，在四時八節(jié)之中，冬至的重要程度不亞于立春。在我國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗，而在我國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習俗。
九九消寒
從冬至開始，以九天為一個單位，連續(xù)九個九天，稱為九九。民間有冬至畫九九消寒圖的習俗，通常是一幅描紅書法,寫著繁體的“亭前垂柳珍重待春風”九字，每個字九筆畫，從冬至開始，每天填充一個筆畫，填充的顏色根據(jù)當天天氣決定，晴為紅，陰為藍，雨為綠，風為黃，落雪為白。還有圖畫版的九九消寒圖，繪制九枝寒梅，每枝九朵，一朵對應一天，每天根據(jù)天氣情況填充梅花。
冬至飲食各地不一，北方吃餃子，南方吃湯圓。
在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習俗。因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
而在我國南方則盛行冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習俗，冬至湯圓又稱擂圓，取團團圓圓之意。與平時吃的湯圓相比，冬至湯圓除了經(jīng)典的甜圓，還有咸圓，即在糯米團里包進豬肉、豆腐干、冬筍、香菇等餡料。
元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，將冬至后的15天分為三候：一候蚯蚓結，二候麋角解，三候水泉動。
★蚯蚓結
蚯蚓俗稱地龍，在夏至時鉆出土壤。古人認為蚯蚓是陰曲陽伸的動物，冬至時陽氣雖已增長，但陰氣仍然十分強盛，土壤中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。冬至雖然氣溫有所回暖，但總體還是寒冬，因此蚯蚓會繼續(xù)在土壤中休眠。
圖片
★麋角解
麋即麋鹿，又名“四不像”，因其頭像馬、角像鹿、脖子像駱駝、尾巴像驢，因此得名四不像。古人認為麋鹿的角朝后生，屬性為陰，因冬至陽氣開始增長，麋鹿感受陰氣減退而解角。
★水泉動
古人認為冬至以后陽氣增多，因此山中的泉水開始流動并且溫熱。冬至后日照時間延長，山中泉水開始流動。
冬至后，我國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，所以人們要根據(jù)天氣情況及時增添衣服，注意保暖；室內(nèi)要經(jīng)常通風換氣，減少和抑制病菌病毒繁殖；多吃有補益身體的食物，如蓮子、薏仁、芡實、大棗、赤豆、銀耳等；保持心情暢達樂觀，適當加強身體鍛煉。
紙引未來網(wǎng)祝大家冬至安康，生活幸福美滿！
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