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掌上紙引未來(lái)
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除了我們上一篇文章里講到的標(biāo)通化，還有一種能降低10—30%成本，但不用壓迫供應(yīng)商降價(jià)的方法。這就是VE/VA（價(jià)值工程與價(jià)值分析）。
VE/VA（價(jià)值工程）/（價(jià)值分析）與工業(yè)工程IE、質(zhì)量控制QC被日本企業(yè)并稱為企業(yè)管理的三大支柱，對(duì)日本企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、低成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有重要作用。
其實(shí)VE與VA是不同的概念，VE（Value Engineering）價(jià)值工程針對(duì)新產(chǎn)品、主導(dǎo)者為研發(fā)部門；VA（Value Analysis）價(jià)值分析，是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改善，主導(dǎo)者為采購(gòu)部門。價(jià)值分析是一種事后行為，而價(jià)值工程是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)階段就開始了。
價(jià)值工程和價(jià)值分析是以最低的產(chǎn)品壽命周期費(fèi)用，可靠地實(shí)現(xiàn)必要的功能，著重于產(chǎn)品或作業(yè)功能分析的有組織的活動(dòng)，目的是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最優(yōu)性價(jià)比。VE/VA用公式表述為:價(jià)值=功能/成本
價(jià)值：指投入與產(chǎn)出、效用與費(fèi)用的比值。
功能：指產(chǎn)品所具有的特定用途和使用價(jià)值。這是顧客維度。
成本：該產(chǎn)品從調(diào)研、設(shè)計(jì)、制造、使用直至報(bào)廢為止的產(chǎn)品生命周期所花的全部費(fèi)用，即總成本。這是企業(yè)維度。
VE/VA對(duì)企業(yè)提升客戶滿意度、降低成本、實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)幫助很大，目前在全球范圍內(nèi)應(yīng)用最好的是日本企業(yè)。
日本企業(yè)應(yīng)用VE/VA，成功地打造了質(zhì)量高、成本低的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
日本企業(yè)實(shí)施VE/VA通常有以下3種途徑：
第一，日本企業(yè)在做VE/VA時(shí)，經(jīng)常使用Tear Down法，印從市場(chǎng)買同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品進(jìn)行拆解。通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的拆料與對(duì)比，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的長(zhǎng)處和特色，發(fā)現(xiàn)差距，并帶助其衍生新的創(chuàng)意，找到改善點(diǎn)。
第二，邀請(qǐng)有技術(shù)專長(zhǎng)的供應(yīng)商的專家一起參與VE/VA，充分發(fā)揮供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢(shì);鼓勵(lì)供應(yīng)商對(duì)自己的產(chǎn)品、流程提出合理化改善建議。如果有可能，還會(huì)邀請(qǐng)客戶代表參與。
第三，營(yíng)銷、設(shè)計(jì)、物流、采購(gòu)、生產(chǎn)各部門通力合作，集思廣益，以QC小組為形式開展VE/VA。
下面我們通過(guò)一個(gè)案例來(lái)說(shuō)明。
大家住過(guò)酒店，都用過(guò)酒店里的一次性牙具。以酒店牙具為例，如何能把牙具的成本下降10—30%?
首先把酒店用牙具進(jìn)行BOM物料清單分解，包括紙盒1個(gè)、塑料袋1個(gè)、牙刷柄1個(gè)、毛刷、牙膏帽1個(gè)、牙膏殼1個(gè)、膏體6G。
其次，對(duì)分解的物料依次思考如何降低其成本。
如果以降低成本30%為目標(biāo)，通常大家的做法是：
紙盒：把紙盒去掉。
塑料袋：塑料袋縮小，只包住牙刷的頭部即可。
牙刷柄：變細(xì)、變短、用更便宜的材質(zhì)(材質(zhì)變差)。
毛刷：變稀、變少、變短。
膏體：從6g變成3g。
牙背帽：變小。
牙膏殼：變小。
當(dāng)統(tǒng)計(jì)這些降本方案時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)有趣的現(xiàn)象。我們要求對(duì)產(chǎn)品做技術(shù)降本時(shí)，很多都不是在降成本，而是在降我們的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（偷工減料）。
智慧熊企業(yè)數(shù)字化管理系統(tǒng)，助力遠(yuǎn)程高效處理工作事務(wù)，團(tuán)隊(duì)高效配合下單，生產(chǎn)，發(fā)貨，采購(gòu)，財(cái)務(wù)等事宜 
按這種方式企業(yè)即使完成“降本”，客戶也必然流失，這是一種非常危險(xiǎn)的“降本”方式。
企業(yè)要降本，必須做到兩個(gè)平衡：質(zhì)量與成本的平衡，企業(yè)降本與客戶滿意度的平衡。
根據(jù)VE/VA的基本公式，提高價(jià)值的途徑有:
功能不變，成本降低。
功能提高，成本不變。
功能大幅度提高，成本略有提高。
功能略有下降，但成本大幅度下降。
功能提高，成本降低。
具體應(yīng)用上，可以從客戶的維度，將該功能對(duì)客戶的重要度分（1—10）10個(gè)等級(jí)，其中1—3為低重要度，3—6為中等要度，6—10為高重要度?？梢詮某杀局С鼍S度將成本支出分（1—10）10個(gè)等級(jí)，其中1—5為低成本區(qū)，5—10為高本區(qū)。于是我們產(chǎn)生了VE/VA性價(jià)比模型，如下圖：
應(yīng)用這個(gè)VE/VA性價(jià)比模型，我們?cè)賹?duì)酒店牙具進(jìn)行分析，就非常簡(jiǎn)單明了了。
在這個(gè)過(guò)程中，我們還對(duì)產(chǎn)品問了以下7個(gè)問題以產(chǎn)生更多創(chuàng)新方案。
1.這是什么?
2.這是干什么用的?
3.它的成本多少?
4.它的價(jià)值多少?
5.有其他方法能實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能嗎?
6.新的方案成本多少?功能如何?
7.新的方案能滿足要求嗎?
通過(guò)這種方法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)成本降低10—30%并不是一件特別難的事。因?yàn)槲覀兊牟少?gòu)成本，80%是由設(shè)計(jì)決定的。
很多三星級(jí)、四星級(jí)酒店為什么不盈利？就是沒有做好VE/VA。
以三星級(jí)酒店的浴缸為例，由于擔(dān)心衛(wèi)生問題，客戶一般都不敢用，實(shí)際上這個(gè)浴缸對(duì)客戶而言是可有可無(wú)的（重要度低），但酒店卻付出了空間成本、購(gòu)買成本、安裝成本和定期清洗的成本（成本高）。
按VE/VA的工具模型，最合適的做法就是去除浴缸；而淋浴對(duì)客戶很重要，投入的成本又不高，反而可以提高檔次。
其實(shí)生活中也有很多類似的案例。下面這個(gè)情人節(jié)的段子，背后的原理就是VE/VA。
案例：一個(gè)小伙子2000元中的1500元給女孩買了部手機(jī)，500元吃飯，騎著電瓶車去找女孩，女孩說(shuō)：你是一個(gè)好人，可是我們真的不合適。
改善方案：一個(gè)小伙子用700元租了一輛BMW5.然后去批發(fā)市場(chǎng)花300元買了99朵玫瑰，告訴女孩他喜歡手牽手去那些浪漫的小吃店，消費(fèi)100元。當(dāng)即女孩就跟他交往了，而且是因?yàn)閻?..
很多時(shí)候，我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，是不是類似第一個(gè)小伙子呢?
降本增效是企業(yè)工作中一個(gè)永恒的主題，也是企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。
但我們要明白：改善不合理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、過(guò)高的質(zhì)量要求，在這方面的成本節(jié)約貢獻(xiàn)，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)供應(yīng)商一輪又一輪的壓迫降價(jià)。
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