Innoseal Systems總裁兼首席執(zhí)行官杰夫·雷布表示,在疫情爆發(fā)之后,生鮮食品行業(yè)可以清楚地發(fā)現(xiàn),必須解決時(shí)間和距離之間的平衡問(wèn)題,同時(shí)也要確保供應(yīng)和貨物的完整性。“我們正在研究更小、更易于管理的包裝尺寸。此外,減少接觸和增加對(duì)更衛(wèi)生交付的需求。”
一些關(guān)鍵的解決方案正處于研究和實(shí)施中。雷布說(shuō),這意味著更多的隨取隨用大小的包裝,擺脫散裝箱,并開(kāi)發(fā)更小、更高效的預(yù)包裝商品。鑒于零售商、政府法規(guī)和消費(fèi)者的需求,包裝行業(yè)正在快速發(fā)展并不斷變化。
“作為新鮮農(nóng)產(chǎn)品專用軟包裝領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,我們對(duì)改進(jìn)包裝系統(tǒng)、材料管理和回收利用具有真誠(chéng)的緊迫感,同時(shí)保持我們最重要的使命,即保護(hù)新鮮食品并為延長(zhǎng)壽命做出貢獻(xiàn),”??怂拱b公司總裁基思·福克斯說(shuō)。
在疫情最嚴(yán)重的時(shí)期,福克斯包裝公司開(kāi)展業(yè)務(wù)的方式發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變,其供應(yīng)鏈的許多方面的價(jià)格都上漲了,而且薄膜材料并不容易獲得,??怂拱b公司執(zhí)行副總裁克雷格·??怂贡硎荆?ldquo;與此同時(shí),訂單堆積如山,需求顯著增加。”
“對(duì)可持續(xù)性的需求并沒(méi)有因此削弱,我們的團(tuán)隊(duì)優(yōu)先研究材料類型和設(shè)計(jì)優(yōu)化,通過(guò)使用這些數(shù)據(jù),并加強(qiáng)我們的供應(yīng)商關(guān)系,我們正在提高產(chǎn)品線的效率,”他說(shuō),“雖然我們的專長(zhǎng)是新鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,但軟包裝應(yīng)用繼續(xù)擴(kuò)展到新的產(chǎn)品線和類型,立式袋是一種已過(guò)渡到電商的商店貨架主食,因?yàn)樗鼮樯痰暾故竞瓦\(yùn)輸提供了便利的設(shè)計(jì)。隨著消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到他們對(duì)產(chǎn)品的接觸點(diǎn),包裝已成為保護(hù)產(chǎn)品不受影響的保護(hù)屏障,并讓買家安心。隨著自動(dòng)化技術(shù)的進(jìn)步,包裝將繼續(xù)成為買家和消費(fèi)者偏好的設(shè)計(jì)。我們繼續(xù)以環(huán)保意識(shí)開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)品。”
供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)
Novolex食品和配送總裁保羅·弗朗茨指出了該行業(yè)面臨的幾個(gè)全球供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)和全球的運(yùn)輸放緩阻礙了原材料在各國(guó)之間的流動(dòng)。一旦供應(yīng)上岸或成品準(zhǔn)備好分發(fā),整個(gè)供應(yīng)鏈中的國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力短缺,仍會(huì)影響工廠和第三方物流部門,該部門由該行業(yè)依靠卡車司機(jī)提供產(chǎn)品的卡車司機(jī)組成。
“作為一家加工商,Novolex只是從材料供應(yīng)商,到我們的客戶及其消費(fèi)者的供應(yīng)鏈中的一步。”弗朗茨指出,公司及其合作伙伴需要考慮額外的交貨時(shí)間,以滿足客戶的要求。疫情之前的供應(yīng)鏈相對(duì)可預(yù)測(cè),Novolex能夠提前計(jì)劃原材料、勞動(dòng)力和運(yùn)輸,提供可以以一致的速度生產(chǎn)商品的高價(jià)值鏈,而疫情完全改變了這一點(diǎn)。
“作為制造商,我們必須與客戶和原材料合作伙伴合作,以便及時(shí)滿足需求,”他說(shuō),“有跡象表明,部分供應(yīng)鏈可能正在穩(wěn)定下來(lái),但我們正在密切關(guān)注,以便我們能夠?yàn)槔錈嶙灾?wù)站提供農(nóng)產(chǎn)品袋和硬質(zhì)塑料包裝等產(chǎn)品。”
“這一切都與產(chǎn)能有關(guān),這就是我們投資的地方。在過(guò)去的24個(gè)月中,我們收購(gòu)了四家紙包裝企業(yè)。這些收購(gòu)為我們的系統(tǒng)和多條生產(chǎn)線增加了四個(gè)工廠。我們對(duì)我們?cè)诙啻问召?gòu)過(guò)程中磨練出來(lái)的收購(gòu)整合戰(zhàn)略感到特別自豪,這使我們能夠快速將這些新的設(shè)施投入使用,以快速為我們的客戶提供支持。”
Novolex的一切都以客戶為起點(diǎn)和終點(diǎn),弗朗茨說(shuō),他們需要什么以及我們?nèi)绾螌⑵涮峁┙o他們。
應(yīng)對(duì)危機(jī)
那么,由于疫情的爆發(fā),生產(chǎn)/分銷系統(tǒng)發(fā)生了怎樣的變化,新鮮食品系統(tǒng)需要了解的關(guān)鍵點(diǎn)是什么?雷布指出,餐廳外賣可以作為一個(gè)例子。包裝已經(jīng)改變,以保護(hù)挨家挨戶的消費(fèi)者。食品安全和包裝對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要。在餐館和食品配送服務(wù)中使用防篡改包裝的例子,可以很容易地轉(zhuǎn)移到其他生鮮食品系統(tǒng)。
Innoseal專業(yè)制造和銷售防篡改袋封口系統(tǒng)。“我們使用FSC再生紙和聚丙烯膠帶的專有混合物來(lái)創(chuàng)建幾乎氣密的密封包裝。我們?yōu)樵诤商m的制造工廠使用新安裝的太陽(yáng)能電池板,最大限度地減少包裝浪費(fèi),并抵消我們的碳負(fù)荷而感到自豪,”他說(shuō)。
Innoseal在本地和全球范圍內(nèi)采購(gòu)材料,通過(guò)最大限度地提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率來(lái)分銷產(chǎn)品。他們的目標(biāo)是最大限度地減少通過(guò)系統(tǒng)移動(dòng)原材料和成品所需的能量。
“最終還是要?dú)w結(jié)到教育,”雷布說(shuō),“消費(fèi)者要求從能源到可持續(xù)性的責(zé)任。我們,供應(yīng)商,需要在透明方面做得更好,清楚地明白什么對(duì)個(gè)人消費(fèi)者、市場(chǎng)和整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)最有利。”
可持續(xù)發(fā)展效益
在??怂拱b,基思·福克斯解釋說(shuō),對(duì)包裝設(shè)計(jì)和材料的評(píng)估與審查一直處于包裝對(duì)話的最前沿。“我們繼續(xù)評(píng)估我們產(chǎn)品的組成部分,以提供更大的可持續(xù)性效益,并積極宣傳評(píng)估包裝計(jì)劃的重要性,以確保以環(huán)保的方式解決關(guān)鍵特性。我們的姊妹公司??怂菇鉀Q方案公司一直在與我們一起評(píng)估我們的立式袋計(jì)劃,因?yàn)槲覀兝^續(xù)開(kāi)發(fā)在貨架上脫穎而出,并且可以與袋裝袋自動(dòng)化無(wú)縫包裝的設(shè)計(jì)。我們的文化的一部分是培養(yǎng)尊重和專業(yè)的關(guān)系,我們了解客戶的需求,反過(guò)來(lái),我們的客戶可以通過(guò)包裝概念想法與我們聯(lián)系,我們的團(tuán)隊(duì)將現(xiàn)實(shí)地接近他們;在選擇包裝合作伙伴時(shí),這種類型的合作是關(guān)鍵。”
他們的團(tuán)隊(duì)一直從可持續(xù)發(fā)展的角度積極評(píng)估軟包裝材料。性能是關(guān)鍵,理想的材料不需要您犧牲可持續(xù)的特性。“我們已經(jīng)能夠在不影響我們產(chǎn)品的可回收性或成品袋的總體成本的情況下重組薄膜的化學(xué)性能。作為可持續(xù)包裝聯(lián)盟的成員和經(jīng)批準(zhǔn)的How2Recycle標(biāo)簽印刷商,我們產(chǎn)品線的研發(fā)方面至關(guān)重要,因?yàn)槲覀兣c客戶合作以滿足他們的需求并實(shí)現(xiàn)他們的組織目標(biāo),”福克斯包裝營(yíng)銷經(jīng)理維多利亞·洛佩茲說(shuō)。
??怂拱b看到了一系列新的商品,這些商品現(xiàn)在正在轉(zhuǎn)變?yōu)檐洶b。營(yíng)銷、工程和福克斯解決方案公司團(tuán)隊(duì)通力合作,研究這些新商品的個(gè)體特征,以設(shè)計(jì)適合其生命周期和獨(dú)特屬性的包裝。公司感謝客戶對(duì)我們的信任,我們可以提供專業(yè)知識(shí)并以創(chuàng)新的方式滿足他們的需求??死赘?middot;福克斯說(shuō),擁有國(guó)內(nèi)包裝合作伙伴對(duì)種植者來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的好處,因?yàn)檎w交貨時(shí)間大大縮短。