東湖評(píng)論：月餅包裝的減法綠色節(jié)約變加法

 

　　近年來，月餅過度包裝一直飽受詬病。一大盒里面區(qū)區(qū)幾塊月餅，經(jīng)過重重疊疊多層“豪華”包裝，成本超出月餅成本數(shù)倍之多，弄得像“買盒子送月餅”，給人一種喧賓奪主的感覺。不僅增加了顧客購(gòu)買的成本，也是對(duì)資源的巨大浪費(fèi)。更有甚者，在月餅禮品盒里附帶上一些諸如手表、金項(xiàng)鏈、戒指等，讓月餅悄然變味，曲解了寄托“以餅之圓兆人之團(tuán)圓”的美好祝福。

 

　　隨著環(huán)保政策持續(xù)發(fā)力，勤儉節(jié)約觀念日益走心，民眾的消費(fèi)意識(shí)發(fā)生變化，越來越多的人青睞簡(jiǎn)約風(fēng)，開始主動(dòng)拒絕過度包裝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年的月餅銷售市場(chǎng)，“迷你”小月餅，“素顏”包裝、散裝月餅越來越受到消費(fèi)者的青睞，成為銷售“主角”，銷量很好……消費(fèi)者注重實(shí)際，不再盲目攀比，不再進(jìn)行面子消費(fèi)，更加喜歡物美價(jià)廉的平價(jià)月餅，這不僅是一種節(jié)儉意識(shí)的體現(xiàn)，也是理性消費(fèi)觀念的回歸。對(duì)華而不實(shí)的過度包裝做減法，讓“輕裝”月餅流行下去，根治月餅過度包裝，今年中秋或許是個(gè)契機(jī)。

 

　　在限制月餅過度包裝方面，有關(guān)部門也做出了努力。早在2010年4月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局就發(fā)布過包裝“限制令”，對(duì)包括月餅在內(nèi)的糕點(diǎn)類產(chǎn)品要求，包裝空隙率不能超過60%，包裝層數(shù)在3層以下，初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的20%；近日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，并開展為期1個(gè)月的月餅整治專項(xiàng)行動(dòng)。不僅要求月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)月餅進(jìn)行合理包裝，還倡導(dǎo)企業(yè)也積極采用可循環(huán)、可回收、易降解的環(huán)保材料，并要求不得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳，不得宣傳含有特定保健作用；中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)新發(fā)布的報(bào)告也提出，今年月餅包裝形式將呈現(xiàn)簡(jiǎn)約、環(huán)保及富有文化內(nèi)涵的特色。

 

　　月餅是用來吃的，人們應(yīng)該更看重的是月餅的質(zhì)量，而不是它的包裝形式，廠商只有在月餅質(zhì)量、口味、分量、環(huán)保上做加法，才能贏得消費(fèi)者的喜愛。比如，上海的同濟(jì)大學(xué)，因食堂推出36種口味的數(shù)十款定制月餅登上熱搜榜，引發(fā)眾網(wǎng)友的羨慕之情，并評(píng)論稱“又是人家的大學(xué)”。

 

　　觀滴水可知滄海。“輕裝”月餅的走俏，既是節(jié)約環(huán)保、綠色消費(fèi)理念的體現(xiàn)，也是作風(fēng)建設(shè)顯著成果彰顯。黨的十八大以來，作風(fēng)建設(shè)敢于動(dòng)真碰硬、久久為功，堅(jiān)持糾“四風(fēng)”不止步，對(duì)“四風(fēng)”問題露頭就打，一個(gè)節(jié)點(diǎn)一個(gè)節(jié)點(diǎn)堅(jiān)守，不斷推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)往深里抓、實(shí)里做，換來了包括月餅在內(nèi)的理性回歸和健康市場(chǎng)。