浙江澤國(guó)“粗紙之鄉(xiāng)”的前世今生

 

　　這個(gè)曾經(jīng)以做粗紙而聞名的村，希望將老一輩人的經(jīng)歷傳承下去，讓年輕人銘記過(guò)往。

 

　　這里曾是“粗紙之鄉(xiāng)”

 

　　粗紙，俗稱(chēng)“小方草紙”，用早稻草作原料，成品呈橘黃色，有大小之分。小的有20厘米×20厘米，4張為一貼，24貼為一刀，20刀為一捆，一般用作日常衛(wèi)生紙，俗稱(chēng)坑邊紙。大的有50厘米×50厘米，2張為一貼，12貼為一刀，10刀為一捆，用作包桂圓、荔枝、紅棗等禮品，也叫包頭紙。因其面粗糙，通稱(chēng)“粗紙”。

 

　　林于安從初中時(shí)開(kāi)始跟著家里人做粗紙，一做就是十幾年，直到30多歲才開(kāi)始新的事業(yè)。

 

　　每天天一亮，林于安就起床穿好衣服，開(kāi)始辛勤的勞作。“騰蛟村做粗紙的傳統(tǒng)由來(lái)已久，早在明末清初，村民就開(kāi)始以做粗紙為生。后來(lái)，便基本上家家戶戶都會(huì)做，都在做。”林于安說(shuō)，久而久之，騰蛟村被周邊村稱(chēng)為“粗紙之鄉(xiāng)”，聞名一時(shí)。

 

　　做粗紙是門(mén)“苦營(yíng)生”

 

　　當(dāng)時(shí)，做粗紙的原料只有一種，就是稻草。當(dāng)?shù)氐牡静莶粔?，就需要到幾十里外的地方買(mǎi)原料。林汝華老人回憶，買(mǎi)好稻草后，連夜就得劃船回來(lái)，要不然也沒(méi)地方過(guò)夜。船上堆滿了稻草，重心不穩(wěn)，劃船就成了一件相當(dāng)不容易的事情。要是運(yùn)氣不好遇到側(cè)面大風(fēng)，還有翻船的危險(xiǎn)。

 

　　等到原料準(zhǔn)備妥當(dāng)，需要把稻草浸在水里直到浸透、浸爛。整天與水打交道，所以，一到冬天，便是一年當(dāng)中最辛苦的時(shí)節(jié)。有時(shí)河塘結(jié)冰，要敲了冰，卷起褲腿站在埠頭的河水里，一點(diǎn)點(diǎn)將稻草浸濕。冰冷的河水沒(méi)過(guò)膝蓋時(shí)的那份刺骨寒意，至今令人難以忘懷。

 

　　只是夏天也不見(jiàn)得會(huì)舒服，雙手在有堿性的水槽里勞作，皮膚時(shí)常會(huì)潰爛，每每夜里用明礬水清洗，都能體會(huì)到鉆心的疼痛。

 

　　濕稻草經(jīng)過(guò)十天半個(gè)月的發(fā)酵，直到爛透，才算完成了做粗紙的準(zhǔn)備工序。隨后，要將已經(jīng)爛掉的稻草晾曬，再加上石灰繼續(xù)發(fā)酵。接下來(lái)，用搗臼將草料搗爛，就可以用來(lái)做粗紙了。

 

　　這么一套工序下來(lái)，需要一個(gè)月左右時(shí)間，加上后續(xù)的“撈粗紙”、擠水、剝紙、曬干，完成全部流程，便是一個(gè)半月之后的事情。曬粗紙時(shí)，同樣有著一把辛酸淚。下雨天別人往家里跑，做粗紙的人家卻要往屋外跑，搶收粗紙，以免淋濕而前功盡棄。

 

　　傳統(tǒng)手藝幾近消亡

 

　　上世紀(jì)70年代初，騰蛟村村民前往富陽(yáng)考察學(xué)習(xí)機(jī)械化生產(chǎn)粗紙的方法，回來(lái)后，村里辦起了一家粗紙廠。“當(dāng)時(shí)，這在十里八鄉(xiāng)也算是少見(jiàn)的企業(yè)了。”林于安說(shuō)，機(jī)械生產(chǎn)出來(lái)的粗紙質(zhì)量好、成本低、效率高，且對(duì)原料的要求不像手工生產(chǎn)時(shí)那么高，所以，傳統(tǒng)的手工制作技藝自然也就被漸漸淘汰了。

 

　　到了上世紀(jì)90年代初，整個(gè)村里，仍在堅(jiān)持手工做粗紙的，就沒(méi)幾戶了。其實(shí)到了這個(gè)時(shí)候，粗紙廠的生意也是每況愈下。隨著生活水平的提高，人們對(duì)于衛(wèi)生用紙的品質(zhì)也有了更高的要求，土法制造的粗紙已經(jīng)沒(méi)有了太大的市場(chǎng)。

 

　　1994年，在經(jīng)歷20余年的由盛而衰之后，粗紙廠關(guān)門(mén)停業(yè)了。自此，做粗紙這門(mén)手藝，在騰蛟村逐漸銷(xiāo)聲匿跡。

 

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