紙引未來訊:近日,某檢測機構(gòu)發(fā)布報告稱,美國瑪氏食品旗下的德芙品牌巧克力中,有一款產(chǎn)品被檢出“礦物油含量超大幅偏高”,并稱礦物油可能對肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官造成危害。
對此,德芙品牌母公司瑪氏食品(中國)有限公司發(fā)言人3月6日回應(yīng)稱該機構(gòu)報告中對德芙產(chǎn)品“礦物油含量超大幅偏高”的指控是沒有依據(jù)的。因為中國目前還沒有對于礦物油的規(guī)范指標,因此該報告的結(jié)論屬于“未經(jīng)證實而傳播的謠言”,違反了我國《食品安全法》。該發(fā)言人表示,公司目前正在對此采取措施,已經(jīng)草擬律師函。
前述檢測機構(gòu)稱,其檢測的產(chǎn)品是其于2016年12月采購的德芙絲滑牛奶巧克力。該機構(gòu)自稱,他們的實驗室在這款德芙產(chǎn)品中檢出了礦物油成分——礦物油飽和烴(MOSH)或聚烯烴低聚飽和烴(POSH),其中C17-C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克,即“礦物油含量超大幅偏高”。
該報告援引歐盟食品安全局2013年的評估報告稱:“中低黏度的MOSH類物質(zhì)(碳原子數(shù)為C16-C35)能在動物體內(nèi)積聚,并在肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官中產(chǎn)生微肉芽腫。”
專家表示消費者不必太多擔憂。首先,這些礦物油并不是直接添加在巧克力產(chǎn)品中,而是由包裝紙上遷移過去的,在溫度高、存儲時間長的情況下,尤其容易遷移到食品上,但含量一般處于人體可以正常代謝的范圍內(nèi);其次,巧克力并非人們?nèi)粘o嬍车闹饕M成部分,因此攝入有限。
在礦物油可能造成的潛在危害外,朱毅反而著重警告了巧克力產(chǎn)品本身可能引起的健康危害。她認為,大量食用巧克力所攝入的高熱量造成的危害,“遠遠大于”巧克力包裝上遷移過去的少量礦物油。
前述檢測機構(gòu)的報告也提到了這一點——“100克德芙絲滑牛奶巧克力大約含有542卡路里的能量,已經(jīng)大約相當于一個成年人每天所需能量的1/4”,以此作為健康警示。
巧克力對人體有什么壞處?
首先,我們吃太多的巧克力會導(dǎo)致我們變肥,這主要是因為巧克力里面的糖量很豐富,所以我們多吃的話,會在我們的體內(nèi)積累大量的糖,這些多余的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,所以我們多吃巧克力的話會變肥的哦。
其次,我們吃太多的巧克力的話還很有可能會患上糖尿病哦,因為巧克力的糖以及脂肪的含量都很高,吃太多會使得我們體內(nèi)的糖量很高,最終會使得我們患糖尿病的哦。
最后,當然會對我們的牙齒造成影響,有可能會使得我們患齲齒?,F(xiàn)在我們狠多的小孩子都患有齲齒,這是因為他們吃了太多的糖,而巧克力里面就含有豐富的糖,所以我們吃太多的巧克力就有能會造成齲齒。