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掌上紙引未來
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英媒稱，紅酒大王海因·克格倫貝格有著橄欖球運(yùn)動(dòng)員的身材和大大的笑容。他說：“在中國，我算大個(gè)子。”他領(lǐng)導(dǎo)著兩個(gè)著名的南非酒莊——樂夢迪和獵豹莊。
據(jù)英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》周刊網(wǎng)站5月9日報(bào)道，同克格倫貝格較不知名的中國合作企業(yè)南非完美葡萄酒公司一道，他在2013年南非對華紅酒出口總量中占據(jù)了大半份額。2013年南非對中國的紅酒出口總量為580萬瓶，克格倫貝格的紅酒占了300萬瓶?？傮w上，2014年南非對華紅酒銷售增長了63%。盡管同法國或澳大利亞的紅酒生產(chǎn)商相比，南非人依然是小角色，但他們決心贏取中國消費(fèi)者的心，因?yàn)樗麄冊跉W洲傳統(tǒng)市場的銷售存在波動(dòng)。
克格倫貝格采納他中國伙伴的建議，讓他的紅酒的標(biāo)牌看起來更像法國貨。于是2011年，“拉格諾”紅酒誕生了，這是僅在中國銷售的一個(gè)南非紅酒品牌。這個(gè)名字有向早期移民到南非的法國新教徒致敬之意。該紅酒的標(biāo)牌設(shè)計(jì)比較傳統(tǒng)，包括一座葡萄園的草圖。這個(gè)品牌使用的葡萄是典型的南非葡萄，它們被選來為中國南方的海鮮和中西部的辛辣食品配餐。
斯瓦特蘭酒莊的營銷經(jīng)理派特爾·特布蘭赫采用了不同的辦法。他認(rèn)為，應(yīng)該盡量在紅酒標(biāo)牌上放上一只動(dòng)物。去年一名南非的中國移民威廉·吳收購了斯瓦特蘭酒莊。這個(gè)酒莊對中國市場來說還是新面孔。去年，這個(gè)酒莊首次將紅酒運(yùn)往中國，以便在中國新年假期的時(shí)候銷售。
克格倫貝格不得不跟上中國不斷變換的口味。例如，由于中國的反腐運(yùn)動(dòng)，用來給商業(yè)伙伴送禮的奢華紅酒的銷售已經(jīng)下降。這個(gè)行業(yè)的所有人都在適應(yīng)新局勢。每年，克格倫貝格都會(huì)從中國邀請250位銷售代表前往南非進(jìn)行一周的訪問。這些銷售代表會(huì)在當(dāng)?shù)亓私饽戏乔闆r并學(xué)習(xí)如何品嘗紅酒，訪問葡萄園參觀葡萄的采摘、分類和擠壓。一名公關(guān)經(jīng)理講述了如何調(diào)整這個(gè)項(xiàng)目以適應(yīng)需求的問題。他說：“他們會(huì)拍很多照片。所以我們的計(jì)劃增加了拍照的時(shí)間。”
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