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我國果汁飲料包裝生產(chǎn)線需發(fā)揮產(chǎn)學相結(jié)合模式

放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-19??來源:互聯(lián)網(wǎng)??作者:紙引未來
核心提示:
訊:國內(nèi)食品設(shè)備中小企業(yè)普遍存在技術(shù)水平低,亟待需要從國外引進一些技術(shù)先進的、生產(chǎn)效率夠高的成套食品包裝生產(chǎn)線?,F(xiàn)今因為技術(shù)落后導致很大一部分國內(nèi)的果汁飲料包裝機械市場份額被國外品牌所占領(lǐng)。我國果汁飲料生產(chǎn)技術(shù)的水平有待提高,科研力量亟須加強。產(chǎn)學相結(jié)合的模式急需發(fā)揮相應作用。
  
  國內(nèi)飲料包裝灌裝機市場狀況
  
  近年來,飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富,產(chǎn)量上的飄紅使得對設(shè)備市場的需求也呈牛市。
  
  國外灌裝與封口設(shè)備日趨向高速、多用、高精度方向發(fā)展,目前部分灌裝生產(chǎn)線已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下作用。目前碳酸飲料灌裝機灌裝速度最高已達2000罐/分,已有外國公司的灌裝機灌裝閥多達178頭,灌裝機直徑大至5米,灌裝精度±0.5ml以下。
  
  未來果汁生產(chǎn)線發(fā)展趨勢
  
  首先,高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展是未來果汁生產(chǎn)線發(fā)展的主要趨勢。為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度最高可達2000罐/分,非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50—100頭,灌裝速度最高可達1500罐/分。
  
  其次,設(shè)備更加多功能化,一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
  
  第三,機械機電一體化。這是當前飲料機械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢。可編程序控制器普遍應用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量精確。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
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