實(shí)現(xiàn)食品安全全程追溯,是社會(huì)各界一直呼吁和關(guān)注的問(wèn)題。確保食品安全的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就在于食品包裝上,包裝在食品的運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售的過(guò)程中發(fā)揮了重大作用,包裝機(jī)械又為產(chǎn)品包裝的多樣化提供了更多的可能性。在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用十分普遍,經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),有利于防止食品變質(zhì),大大延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,因而受到食品行業(yè)和消費(fèi)者的青睞。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。中國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來(lái)的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開(kāi)始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來(lái)越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常看好。
采用高密封度的真空室,堅(jiān)固耐用,整體機(jī)架采用了材料制作而成,永久不會(huì)生銹,并采用了機(jī)電一體化,操作簡(jiǎn)單,一躍成為包裝機(jī)械產(chǎn)品中的領(lǐng)頭兵。有了真空包裝機(jī)可以讓人們購(gòu)買(mǎi)到更加安全、更加可靠的產(chǎn)品,也讓生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省了大量的包裝材料和勞動(dòng)力。
相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō),我國(guó)真空包裝機(jī)發(fā)展較晚,20世紀(jì)80年代,我國(guó)科學(xué)技術(shù)較為落后,相關(guān)企業(yè)未受到重視,因而發(fā)展起步慢,創(chuàng)新能力不足。到90年代,真空充氣包裝技術(shù)才開(kāi)始少量使用,隨著各種食品行業(yè)的發(fā)展,人們對(duì)食品安全要求也提高了,促使了真空包裝機(jī)行業(yè)的發(fā)展,同時(shí),隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來(lái)越廣泛,前景非常看好。
國(guó)內(nèi)包裝機(jī)經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,生產(chǎn)能力已經(jīng)基本滿(mǎn)足需求,但從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的新形勢(shì)下,中國(guó)真空包裝機(jī)械行業(yè)要想快速穩(wěn)健發(fā)展,必須積極尋求新的出路。國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)龍頭企業(yè)安徽正遠(yuǎn)包裝科技有限公司早已意識(shí)到這一點(diǎn),二十多年以來(lái),正遠(yuǎn)公司持續(xù)專(zhuān)注于包裝機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝及服務(wù),始終注重包裝機(jī)械的技術(shù)創(chuàng)新?,F(xiàn)有各類(lèi)產(chǎn)品五百多種,擁有兩百多種各項(xiàng)專(zhuān)利,為中國(guó)包裝事業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。
一直以來(lái),中國(guó)的真空包裝行業(yè)發(fā)展緩慢,制約了很多的行業(yè)走向世界市場(chǎng),因?yàn)楫a(chǎn)品的包裝對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是吸引顧客的第一道視覺(jué)系統(tǒng)的眼睛,面對(duì)真空包裝機(jī)行業(yè)的特點(diǎn),行業(yè)需要一個(gè)長(zhǎng)期規(guī)劃,如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展,不能求生而喪失理智,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部惡意競(jìng)爭(zhēng),這將會(huì)制約包裝行業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也會(huì)影響到國(guó)內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。比如:食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等等,都需要好質(zhì)量的真空包裝機(jī)器為這些行業(yè)包裝出最好的包裝,將這些產(chǎn)品走國(guó)際市場(chǎng)上第一眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn),并且能在視覺(jué)系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響,從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。
可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)包裝機(jī)械將會(huì)朝智能化、自動(dòng)化發(fā)展。包裝機(jī)械企業(yè)要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,開(kāi)拓新產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品種類(lèi),注重產(chǎn)品質(zhì)量和外觀,同時(shí)要利用電子商務(wù)帶來(lái)的便捷,從有限的資源中獲得更大的收益,推動(dòng)中國(guó)包裝機(jī)械走向世界。