導(dǎo)讀:很多到無(wú)錫的游客都會(huì)買幾簍小籠包帶回去,而極富江南古樸韻味的竹簍一直是無(wú)錫小籠包的特色。但是最近網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),百年老店王興記把原先的竹簍包裝改成塑料包裝,引發(fā)對(duì)堅(jiān)守傳統(tǒng)還是進(jìn)行創(chuàng)新的大討論。
網(wǎng)友“蘇農(nóng)有圖”發(fā)微博稱,“買點(diǎn)無(wú)錫特色小籠送人,不想某百年老店的小籠外包裝卻從竹簍換成塑料,很失望!既然是百年老店,為何要把傳統(tǒng)丟掉?”該網(wǎng)友認(rèn)為,王興記丟棄竹簍包裝很可惜。首先是不傳統(tǒng),讓消費(fèi)者缺少懷舊感覺;其次是不環(huán)保,塑料制品對(duì)環(huán)境保護(hù)無(wú)益。
無(wú)錫王興記負(fù)責(zé)人薛強(qiáng)介紹,原來(lái)的竹簍都是從蘇州等地訂購(gòu)的,現(xiàn)在會(huì)編竹簍的老手藝人大多不愿意做了,年輕人又不愿繼承,一些竹簍制作工廠和作坊陸續(xù)關(guān)門,竹簍隨時(shí)有斷貨的可能。
網(wǎng)友“蘇農(nóng)有圖”發(fā)微博稱,“買點(diǎn)無(wú)錫特色小籠送人,不想某百年老店的小籠外包裝卻從竹簍換成塑料,很失望!既然是百年老店,為何要把傳統(tǒng)丟掉?”該網(wǎng)友認(rèn)為,王興記丟棄竹簍包裝很可惜。首先是不傳統(tǒng),讓消費(fèi)者缺少懷舊感覺;其次是不環(huán)保,塑料制品對(duì)環(huán)境保護(hù)無(wú)益。
無(wú)錫王興記負(fù)責(zé)人薛強(qiáng)介紹,原來(lái)的竹簍都是從蘇州等地訂購(gòu)的,現(xiàn)在會(huì)編竹簍的老手藝人大多不愿意做了,年輕人又不愿繼承,一些竹簍制作工廠和作坊陸續(xù)關(guān)門,竹簍隨時(shí)有斷貨的可能。