白酒產(chǎn)業(yè)仍大有市場 酒包簡約個性化成趨勢

　　導(dǎo)讀：消費市場逐漸回歸理性之后，白酒包裝放棄一味追求奢華高貴而要做到簡約不簡單將成為一種趨勢，而個性化包裝則成了保護白酒品牌的利器。
　　
　　12月22日，茅臺在貴陽舉辦了“全國知名媒體走進茅臺生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)示范園暨核心客戶現(xiàn)場觀摩會”。白酒專家權(quán)圖針對白酒行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢做了詳細的說明。他表示，經(jīng)過三年左右的深度調(diào)整，白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本調(diào)整到位，但白酒產(chǎn)業(yè)是否恢復(fù)景氣還得“看天吃飯”。白酒產(chǎn)業(yè)進入去庫存、去產(chǎn)能，實現(xiàn)資金平衡、產(chǎn)銷平衡，市場迎來新一輪的產(chǎn)業(yè)修復(fù)期。
　　
　　白酒產(chǎn)業(yè)中長期看好
　　
　　首先，市場主體已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移。過去十年，中國白酒市場的消費主體是政務(wù)帶動商務(wù)、價格彰顯價值；目前中國白酒市場的主體，已經(jīng)由政務(wù)消費轉(zhuǎn)移到商務(wù)消費和民間大眾消費，品牌彰顯價值。同時，隨著消費升級的持續(xù)進行，商務(wù)消費和民間大眾消費的主銷價位也在不斷提升。
　　
　　其次，白酒行業(yè)真實產(chǎn)能穩(wěn)中有降。中國白酒真實產(chǎn)能大約有1300—1400萬千升左右，而當(dāng)前中國白酒市場年消化量在800萬千升左右。整理來看，中國白酒產(chǎn)能過剩是比較嚴重的，中國白酒還需要三到五年左右的周期來去產(chǎn)能過剩，去庫存。
　　
　　第三，高品質(zhì)的品類會不斷上升。隨著消費升級，消費者對飲酒健康越來越重視，會呈現(xiàn)酒種多元化、酒精低度化、純糧固態(tài)的高品質(zhì)白酒（進口葡萄酒）的消費比重會逐步提升。
　　
　　第四，產(chǎn)業(yè)和市場進一步集中。無論白酒生產(chǎn)制造領(lǐng)域，還是市場品牌領(lǐng)域，馬太效應(yīng)愈加明顯，行業(yè)將出現(xiàn)明顯分化和集中，一線名酒和區(qū)域強勢酒企是本輪調(diào)整利益的收獲者。
　　
　　第五，流通領(lǐng)域受到來自于產(chǎn)業(yè)調(diào)整和移動互聯(lián)網(wǎng)的雙重沖擊。
　　
　　第六，互聯(lián)網(wǎng)成為彎道超車的戰(zhàn)略性機會，機會大于挑戰(zhàn)，酒業(yè)同仁應(yīng)該積極擁抱。
　　
　　整體來看，白酒行業(yè)仍屬于實體經(jīng)濟較好的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險?。ㄓ刑烊坏膶_機制）、產(chǎn)業(yè)利潤較高、受外來資本沖擊最小、產(chǎn)業(yè)繁榮周期較長、產(chǎn)業(yè)升級慢、特別是受外來消費升級的影響，產(chǎn)業(yè)未來短期看平，中長期看好。
　　
　　白酒包裝簡約大方成趨勢
　　
　　相關(guān)人士介紹說，茅臺等一二線品牌微調(diào)的目的是使包裝更精致、精美，沒有瑕疵，用完美精湛的包裝給消費者留下極其深刻的印象和美的感受，充分詮釋“精益求精、品質(zhì)保證、歲月感悟、低碳環(huán)保”的品牌元素。
　　
　　曾經(jīng)一段時期內(nèi)，白酒的過度包裝雖屢受社會詬病，但仍然愈演愈烈，更有不少企業(yè)熱衷于標新立異。其實，外包裝是包含地緣文化在內(nèi)的白酒品牌文化的重要組成部分，改進包裝是一個循序漸進、精益求精的系統(tǒng)工程。在業(yè)內(nèi)人士看來，消費市場逐漸回歸理性之后，白酒包裝放棄一味追求奢華高貴而要做到簡約不簡單將成為一種趨勢。簡約，符合低碳潮流，符合新興消費群體的消費訴求;不簡單，則避免了同質(zhì)化，進而彰顯其獨特的品牌個性魅力，這是今后白酒包裝發(fā)展的一個趨勢。
　　
　　包裝個性化甄別真假 保護品牌
　　
　　白酒行業(yè)在我們國家有著悠久的歷史，在發(fā)展過程中，一些地方形成了白酒產(chǎn)業(yè)和獨特的釀酒工藝，在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了一批知名品牌白酒，比如：茅臺、五糧液等等。這些白酒企業(yè)在品牌塑造過程中也形成了自身鮮明特色的白酒瓶包裝。如茅臺的白瓷酒瓶就非常的知名，人們只要看到酒瓶就能立即聯(lián)想到茅臺酒，可以說形象深入人心。
　　
　　除了這些大型白酒企業(yè)，因為在很長一段時間里白酒市場的高速發(fā)展，一些新的中小型白酒廠家紛紛出現(xiàn)。一些小型的白酒企業(yè)沒有自身的品牌，在白酒瓶的外包裝上，紛紛模仿一些知名白酒品牌的酒瓶外包裝，這似乎已經(jīng)成為了整個白酒行業(yè)包裝的一種默認的規(guī)則。這個現(xiàn)象，對知名酒企和小型白酒廠家都是不利的，需要改變。
　　
　　一方面對于知名白酒廠家來說，畢竟酒瓶已經(jīng)成為了這些廠家的一張名牌。自己酒瓶外包裝被模仿，一些消費者誤認而購買了其他廠家的白酒，很顯然對知名酒企的品牌和市場份額都是一種損害。知名白酒廠家的酒瓶外包裝應(yīng)努力做好專利保護。打擊酒瓶的模仿行為。另一方面對于小型白酒企業(yè)來說，雖然模仿白酒瓶短時間內(nèi)能夠打開市場提升銷量。但是這是一種欺騙消費者的行為，而且這些酒企業(yè)無法建立起自身品牌，很難獲得長久可持續(xù)發(fā)展。
　　
　　小結(jié)：白酒行業(yè)的發(fā)展為包裝印刷行業(yè)帶來了巨大的商機，白酒包裝個性化也罷，簡約大方也罷，最終由設(shè)想成為實物，都少不了包裝印刷企業(yè)的加工與生產(chǎn)。酒類包裝是一個完全市場化的細分市場，在包裝印刷工業(yè)不發(fā)達地區(qū)，酒類包裝生意就成為一些包裝印刷企業(yè)的營銷目標。這個過程中，包裝印刷企業(yè)努力提升自身實力，滿足白酒企業(yè)的需求就顯得非常重要了。
　　
　　（資料來源于糖酒快訊、搜狐財經(jīng)、中華包裝瓶網(wǎng)）