O2O呈現(xiàn)爆發(fā)模式 線上線下誰(shuí)成最大贏家

　　導(dǎo)讀：各種各樣為“懶人”服務(wù)的社區(qū)O2O項(xiàng)目逐漸火了起來(lái)，而且呈現(xiàn)出“爆發(fā)模式”。資本和創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至，搶占用戶家門口的生意，而用戶則體驗(yàn)到了“足不出戶，要啥有啥”的快感。
　　
　　盡管其中的一些做法看起來(lái)完全不靠譜，但是一擁而上的大公司們起碼代表了一種趨勢(shì)：到家服務(wù)會(huì)變成生活的常態(tài)。
　　
　　懶人世界，O2O搶灘
　　
　　7月底，一家數(shù)據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)布了上半年餐飲市場(chǎng)外賣調(diào)查報(bào)告。報(bào)告指出，上半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)訂單達(dá)到526萬(wàn)，成交額超過(guò)120億，“美團(tuán)外賣”和“餓了么”成最大贏家。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士分析，餐飲外賣市場(chǎng)增長(zhǎng)訴求強(qiáng)勁，這也成為外賣軟件瞄準(zhǔn)社區(qū)的主要?jiǎng)恿?。最近兩年，從送餐到家政，從洗衣服到維修，從美甲到按摩……各種各樣為“懶人”服務(wù)的社區(qū)O2O項(xiàng)目逐漸火了起來(lái)，而且呈現(xiàn)出“爆發(fā)模式”。資本和創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至，搶占用戶家門口的生意，而用戶則體驗(yàn)到了“足不出戶，要啥有啥”的快感。
　　
　　似乎一夜之間，一大波洗車、修車、保養(yǎng)軟件來(lái)襲。尤其在夏季，高溫加暴雨，上門洗車方便了很多“宅”車主。
　　
　　實(shí)際上，不僅僅是洗車，從打車、租車到修車、保養(yǎng)，越來(lái)越多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)瞄準(zhǔn)了汽車APP市場(chǎng)。記者在手機(jī)APP上搜索關(guān)鍵詞“汽車”，得到上千條結(jié)果，從導(dǎo)航到購(gòu)車，應(yīng)有盡有。
　　
　　一夜一世界，錯(cuò)過(guò)一夜你又錯(cuò)過(guò)了什么？
　　
　　在這個(gè)機(jī)會(huì)一秒鐘即可飄過(guò)的時(shí)代，餐飲業(yè)跟零售業(yè)一樣都面臨著困境?？墒乾F(xiàn)在，餐飲可以卸甲休息片刻，因?yàn)椴惋嬘嗁?gòu)平臺(tái)已經(jīng)幫助實(shí)體店鋪輕松招攬生意。似乎在一夜之間，外賣平臺(tái)便存在你我的生活中。此次餐飲O2O來(lái)勢(shì)洶洶，與當(dāng)年被推崇的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站不同，他的投資者諸多，也不缺乏優(yōu)質(zhì)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的加入。訂餐O2O究竟為什么如此吸引人？它的發(fā)展帶動(dòng)了哪些行業(yè)的發(fā)展？
　　
　　21世紀(jì)，商業(yè)發(fā)展進(jìn)入了懶人經(jīng)濟(jì)時(shí)代，各個(gè)行業(yè)都為了全面的服務(wù)大眾，盡量做到服務(wù)周全。餐飲業(yè)，除了食物要美味可口，服務(wù)態(tài)度中肯。O2O的高調(diào)發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士同把‘懶人經(jīng)濟(jì)’帶到了餐飲業(yè)，其支付模式和送貨上門的服務(wù)機(jī)制就是最好的標(biāo)識(shí)。正因如此，餐飲O2O有三大優(yōu)勢(shì)正中年輕人下懷。
　　
　　很多人叫過(guò)外賣，現(xiàn)在外賣軟件已經(jīng)將市場(chǎng)鋪向小區(qū)門口的煎餅攤了。隨著外賣O2O軟件競(jìng)爭(zhēng)加劇，早餐鋪也加入了這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”。這些攤點(diǎn)、早餐車的招牌很統(tǒng)一，全部貼上了“美團(tuán)外賣”的標(biāo)識(shí)。“前段時(shí)間才貼上的，我們不送外賣，就相當(dāng)于做個(gè)廣告。”
　　
　　外賣軟件“餓了么”則把目光瞄準(zhǔn)小區(qū)。記者昨日在合肥桐城路上一家小區(qū)的電梯里看到，“餓了么”廣告貼在了電梯側(cè)面，非常顯眼，乘坐電梯的市民都能夠看到。
　　
　　物超所值尚待商榷，服務(wù)費(fèi)成為消費(fèi)冤大頭
　　
　　其實(shí)無(wú)論對(duì)于賣家還是買家來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的移動(dòng)服務(wù)都帶給他們相對(duì)的便利交易方式。只要下載手機(jī)客戶端，無(wú)需寬帶就可以開(kāi)始營(yíng)業(yè)、下單、打印、結(jié)算、盤點(diǎn)。消費(fèi)者可以通過(guò)移動(dòng)通訊就可以選擇店家，下單，同時(shí)清晰跟蹤送餐等訂單狀態(tài)變化。餐飲O2O平臺(tái)的服務(wù)確實(shí)沒(méi)得說(shuō)，除了利用定位系統(tǒng)提供美食店之外，很多店面為能爭(zhēng)奪市場(chǎng)都自愿做到送貨上門服務(wù)，而這項(xiàng)服務(wù)完美的詮釋了懶人經(jīng)濟(jì)的發(fā)起原有。
　　
　　說(shuō)起餐飲服務(wù)，百度外賣是下了血本來(lái)‘廝殺’o2o之戰(zhàn)，百度外賣始終依托百度地圖進(jìn)行LBS定位和推薦，再利用第三方物流完成配送。除此之外，各個(gè)平臺(tái)還開(kāi)通了店面投訴和訂單評(píng)價(jià)服務(wù)。訂單有餐廳電話，可隨時(shí)與店家聯(lián)系更換口味。如此人性化的服務(wù)，得到很多懶人的支持。據(jù)了解，很多白領(lǐng)也相對(duì)信賴這樣的外賣平臺(tái)，不但可以節(jié)省時(shí)間，而且可以送餐上門。服務(wù)的貼心化確實(shí)贏得了不少消費(fèi)者的芳心。
　　
　　說(shuō)起服務(wù)上門，不得不提的是“跑腿公司”的出現(xiàn)。
　　
　　“跑腿公司”這個(gè)最近兩年在合肥興起的行業(yè)，讓經(jīng)營(yíng)咖啡店十來(lái)年的卡卡(化名)感興趣?？ǖ目Х鹊觊_(kāi)在北一環(huán)，在業(yè)內(nèi)小有名氣，他家的飲品也有一些忠實(shí)粉絲。因?yàn)橹v究慢工細(xì)活，并非快餐式的消費(fèi)，所以店里員工并不多，只有極少情況下會(huì)提供外賣服務(wù)。
　　
　　前不久，發(fā)生在店里的一件事，著實(shí)讓卡卡震驚了。“一位客人在我家訂了一杯飲品，21塊錢，立刻就想喝，但是我們當(dāng)時(shí)沒(méi)有人手去送外賣，而且客人離我們也比較遠(yuǎn)。”這位“執(zhí)著”的客人并沒(méi)有放棄，他再次打電話聯(lián)系，說(shuō)找了跑腿公司來(lái)拿咖啡。“后來(lái)跑腿公司的小哥來(lái)了，我一問(wèn)，這一單他們收費(fèi)35塊，比我的咖啡還貴。”卡卡回憶說(shuō)。
　　
　　這種消費(fèi)理念讓卡卡動(dòng)了念頭，他在網(wǎng)上找了兩家跑腿公司進(jìn)行固定合作，跑腿價(jià)格也公布在店里和微博上，客人自己和跑腿公司結(jié)算。試驗(yàn)了兩周，卡卡發(fā)現(xiàn)，還真有一些顧客開(kāi)始使用跑腿公司的服務(wù)。
　　
　　O2O的經(jīng)營(yíng)模式是從線上到線下，將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。這一經(jīng)營(yíng)模式的產(chǎn)生，為廣大消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，更為“懶人們”提供了不出門的理由。O2O模式的興起，是當(dāng)今最具影響力的一股風(fēng)潮。