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紙引未來網(wǎng)公眾號
規(guī)格:30CM*5M(實際規(guī)格為寬30CM*320CM左右)
重量:120克
它相對烘焙紙更具有耐水性,可以將食物直接包起來進行加熱。一般家庭在微波爐的烤制食物時比較常用。錫箔紙讓食物燒烤烘焙的時候受熱更加均勻,就好象羊肉竄用鋼絲的比用竹簽的好吃,因為鋼絲能導熱能使其內(nèi)外多能熟。熟的比較均勻
說明:韌性好、純潔無雜質(zhì)、適于煮食、儲存、冷藏、包裝食物、餐具器皿、張貼廚房.烘焙.用錫紙燒烤或烘制食物,能保持原汁原味、減少汁液加濺、保持爐具清潔
使用錫紙燒烤的好處
第一是防止食物粘烤盤
第二是防止食物粘上臟東西
第三是方便刷烤盤
第四是有的食物烤制的時候有調(diào)料,餡料等怕散掉了用錫紙包上
第五是防止水分流失,保持鮮嫩
生活小常識
錫箔紙用途
制燙衣板 : 在錫箔紙的紙面上噴灑一點水,用電熨斗燙平,依次排列整齊,粘貼在光滑的木板上,就形成錫箔紙燙衣板。由于錫箔紙有很好的光潔度和熱反反射性,熨燙衣服時,電熨斗的熱量不僅加熱了衣服的上面,而且透過衣服經(jīng)錫箔紙反射后,有燙熱了衣服的底面,這樣既省電有省時
清潔墻壁:廚房靠近炒菜鍋的墻壁上易形成灰黑色的油污垢。如果將錫箔紙糊于紙板表面,固定在容易遭到污染的墻壁上,廁平時只需用濕抹布擦一下,錫箔紙就回光亮如初
花盆驅(qū)蟲 :花盆因為陽光照顧不到或通風不良,容易長苔、生蟲、如用光亮的錫箔紙包住花盆,可使蚜蟲避而遠之
縫紉針防銹 :縫紉用的針用完后,放在錫箔紙里包起來,可防生銹。收藏銀制器皿時,最好也用錫箔紙包起來。
保管油漆工具 油漆用的滾筒、刷子等工具用完后,用錫箔紙包好,可防止變干,第二天還可繼續(xù)使用
制作電視天線 可按天線的規(guī)格、尺寸用木棍制成模型。再用膠水將錫箔紙嚴密粘牢在上面,因為錫箔紙導電,可在沒有鋁制天線時作代用品
使滑道滑動自如 木制的窗簾滑道在使用一段時間后就會發(fā)澀,如果在掛窗簾的木棍上纏一層錫箔紙,窗簾就會滑動自如,不受阻礙了
性能說明:
鋁箔能夠承受高低溫(-20℃-250℃)分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不變化,熔點達到660.4℃,不會釋放任何有毒物質(zhì)。具有良好的遮光性,隔絕性,用于包裝蔬菜、水果等,可以防止水分流失、保持鮮味、更有防菌、防污的作用。
韌性好、純潔無雜質(zhì)、適于煮食、儲存、冷藏、包裝食物、餐具器皿、張貼廚房、烘焙、用錫紙燒烤或烘制食物,能保持原汁原味、減少汁液加濺、保持護爐具清潔、增加烹趣。
烹飪:密封食物(水果)汁、液;保持食物的色、香、味視覺效果,并可控制溫度;
烘烤:用鋁箔隔開高溫炭火和煙熏,既保持食物的原汁原味又避免烤焦造成致癌物質(zhì),安全又衛(wèi)生;
儲存:保鮮,可方便地根據(jù)食物造形,保持食物形態(tài),并阻止異味進入;
冷藏:防止冷凍食品表面變硬,延長食物儲存時間,避免魚肉、蔬菜、水果、菜肴的水份流失,防止味道的外泄或混入。