鎮(zhèn)江肴之味食品科技有限公司生產鎮(zhèn)江肴肉,體驗鎮(zhèn)江美食,購買鎮(zhèn)江特產,了解鎮(zhèn)江三怪,就選肴之味!肴肉有鎮(zhèn)江名師大廚精心制作，肉如瑪瑙，脂白如玉，香味迷人，酥潤可口。鎮(zhèn)江三怪之首—肴肉是鎮(zhèn)江名特產更是江蘇名菜,其歷史悠久，風味獨特，深受古今中外各界人士的喜愛，并留下了千古佳句，“風光無限數(shù)金焦，更愛京口肉食燒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴”。 鎮(zhèn)江肴之味食品科技有限公司原是鎮(zhèn)江市食品有限公司肉制品分公司（原是國有企業(yè)，生產肴肉己有半個多世紀之久）。目前公司通過改制注入生活力并與高等院所共同合作研發(fā)，肴肉在口味、口感、保質期等方面突破傳統(tǒng)有了更大的提高。為保持肴肉傳統(tǒng)特色風味，公司繼續(xù)延續(xù)傳統(tǒng)手工制作。有鎮(zhèn)江名師大廚精心制作，肉如瑪瑙，脂白如玉，香味迷人，酥潤可口。公司肴之味系列品牌肴肉全部以優(yōu)質豬前蹄為原料，品質更佳、風味更獨特。全新品質得到眾多名家食客的贊譽,堪稱鎮(zhèn)江一絕。 [詳細介紹]