廣東嘉豪食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營各類調(diào)味品、食品和飲料的企業(yè)，擁有“勁霸”、“詹王”、“三番”、“金蟬”等品牌，是中國最主要的青芥辣、雞汁生產(chǎn)廠家之一，榮獲多項省級的殊榮。

       嘉豪在行業(yè)中率先采用生物酶解抽提技術(shù)，以雞汁、湯皇為主導，先后研制出牛肉汁、奶白汁、豬骨汁、鮑魚汁等一系列具有劃時代意義的肉湯濃縮調(diào)味汁，真正做到以雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等抽提液為基料，突破復配型調(diào)味料在香味和營養(yǎng)健康上的瓶頸，做到美味與營養(yǎng)兼具，該系列產(chǎn)品已獲得兩項發(fā)明專利。嘉豪與江南大學攜手成立“高新技術(shù)聯(lián)合研究所”，并成為“江南大學食品學科研究所聯(lián)合培養(yǎng)基地”，走產(chǎn)學研合作之路。

       嘉豪食品秉承“弘揚中華飲食文化”的宗旨和原則，專注廚師用戶的專業(yè)需求，率先與中國烹飪協(xié)會及各省市地方烹飪協(xié)會合作，舉辦了上千場“廚藝創(chuàng)新研討會”、“烹飪技術(shù)大賽”、“烹飪精英賽”等廚藝傳播活動，極大的提升了廚師地位，其產(chǎn)品獲得中國千萬廚師的信賴和支持，在餐飲專業(yè)渠道取得良好口碑，“勁霸雞汁、勁霸青芥辣醬、詹王雞粉成為“中國美食走進聯(lián)合國”活動選用產(chǎn)品。